導(dǎo)報記者孫秀紅張俊英實習(xí)生 邢潔泰安報道
為提高流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平，山東將開展食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）創(chuàng)建工作，至2012年，使轄區(qū)食品安全監(jiān)管體系的覆蓋率、流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營單位經(jīng)營執(zhí)照率、食品安全“四項制度”建設(shè)落實率分別達到50%、70%、90%,食品安全追溯系統(tǒng)審核錄入率2010年上半年達到100%。
11日，山東省工商局在新泰市召開全省工商系統(tǒng)“流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）創(chuàng)建工作現(xiàn)場會，現(xiàn)場會下發(fā)了《全省流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）創(chuàng)建工作暫行意見》，提出了食品經(jīng)營者自律標(biāo)準及工商機關(guān)監(jiān)管工作標(biāo)準，并明確將對工商監(jiān)管人員和食品經(jīng)營者進行培訓(xùn)，推動食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，保障流通領(lǐng)域的食品安全。
山東省工商局黨組書記、局長李華理表示，在經(jīng)過不斷探索和努力后，全省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作成效明顯。近年來，各級工商機關(guān)加強長效機制建設(shè)，食品消費環(huán)境得到了進一步凈化。同時，信息化建設(shè)使得追溯體系得到完善，監(jiān)管方法逐步向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。
李華理說，2009年，全省工商系統(tǒng)在東營召開食品安全現(xiàn)場會議后，山東省工商局部署推行食品安全監(jiān)管手段創(chuàng)新，絕大部分市局積極實踐探索，首先在大中城市商場、超市推行了食品查詢系統(tǒng)。目前，全省食品經(jīng)營業(yè)戶信息已審核、錄入15萬條，食品安全”四項制度“建設(shè)與食品安全追溯應(yīng)用系統(tǒng)結(jié)合更加緊密，構(gòu)成了全省流通環(huán)節(jié)循環(huán)一體的食品安全監(jiān)管保障體系，使食品監(jiān)管方式從傳統(tǒng)的粗放模糊型向集約精確型轉(zhuǎn)變，監(jiān)管重點更突出，目標(biāo)更明確，責(zé)任更清晰，降低了監(jiān)管成本，提高了監(jiān)管效能。
據(jù)了解，今年初，全省工商系統(tǒng)在地方政府的領(lǐng)導(dǎo)下，積極開展了流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）的創(chuàng)建活動。
截至目前，全省共有62個縣級政府、330個鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、279個社區(qū)開展了創(chuàng)建活動，推動了食品安全監(jiān)管工作的深入開展。
李華理要求，全省工商系統(tǒng)要本著對人民群眾高度負責(zé)的精神，統(tǒng)一思想、提高認識，切實增強開展創(chuàng)建工作的緊迫感、責(zé)任感和使命感。保障食品安全，必須開展創(chuàng)建工作，這是構(gòu)建食品安全精確追溯體系的客觀需要，也是食品安全”四項制度“建設(shè)的深化和發(fā)展，是強化經(jīng)營者自律的必要手段。為開展創(chuàng)建工作，各級工商部門要精心組織，周密部署，扎實開展流通環(huán)節(jié)食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，積極爭取政府支持，嚴格創(chuàng)建工作標(biāo)準，并要加強隊伍素質(zhì)建設(shè)，增強監(jiān)管執(zhí)法能力。
泰安市工商局、淄博市工商局臨淄分局、泗水縣工商局等基層工商局在會上交流了食品安全監(jiān)管的探索和經(jīng)驗。，新泰市工商局的創(chuàng)建工作得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС?，市政府印發(fā)了創(chuàng)建食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動實施方案，推動了創(chuàng)建工作的順利開展。
國家工商總局食品監(jiān)管司副司長孟鈞、省衛(wèi)生廳巡視員劉玉芹、泰安市副市長閆新建出席會議。
