為了全面落實食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任制，我市今年開始實行食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全履責(zé)報告制度。今天，山東銀鷺食品有限公司、濟南娃哈哈恒楓飲料有限公司、濟南維爾康食品有限公司等食品企業(yè)首次公開履責(zé)。
記者在履責(zé)報告現(xiàn)場了解到，企業(yè)履責(zé)報告的內(nèi)容包括：企業(yè)學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》及其實施條例、國家質(zhì)檢總局[2010]第119號公告等法律法規(guī)情況；企業(yè)原料進廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、問題產(chǎn)品召回等各項食品質(zhì)量安全保證制度、體系的建立和執(zhí)行情況；監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)和查處的涉及食品質(zhì)量安全問題和違法違規(guī)行為的整改情況；企業(yè)在履行主體責(zé)任，落實各項制度中存在的問題以及改進和提高食品質(zhì)量安全管理的具體措施和打算等。質(zhì)監(jiān)部門對每個企業(yè)的報告進行了點評。人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體和普通消費者旁聽報告，并針對異議現(xiàn)場提問，企業(yè)法人代表均現(xiàn)場做了回答。
據(jù)悉，企業(yè)每次進行履責(zé)報告時，應(yīng)一并就前次履責(zé)報告會點評指出問題的整改情況進行報告。若問題未整改或整改不到位，報告人應(yīng)講明原因。
