5月1日起"面粉正式禁白",這幾天，記者在部分超市發(fā)現(xiàn)，仍有含有增白劑的面粉銷售。據(jù)悉，根據(jù)規(guī)定，含有增白劑的面粉仍可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
5月1日，王女士在崇文門富貴園的家樂福超市，發(fā)現(xiàn)一種面粉標(biāo)簽顯示使用了面粉增白劑。王女士表示，為什么面粉禁止添加增白劑卻還有含增白劑的面粉銷售？
記者發(fā)現(xiàn)，根據(jù)多部委的通知，5月1日起面粉企業(yè)不能再在面粉中使用增白劑，食品添加劑企業(yè)不能生產(chǎn)銷售過氧化苯甲酰等面粉增白劑，但之前已添加增白劑的面粉可銷售至保質(zhì)期結(jié)束。記者還發(fā)現(xiàn)，王女士發(fā)現(xiàn)的添加增白劑的面粉為去年十二月生產(chǎn)，保質(zhì)期六個月，仍未過期。
日前，記者在新發(fā)地和大洋路批發(fā)市場暗訪，均未發(fā)現(xiàn)添白面粉，市場里銷售化學(xué)添加劑的商家表示，面粉增白劑已停止銷售。*（記者 吳鵬、劉春瑞、實(shí)習(xí)生 苗飛）
