本報訊 （記者 夏元 實習(xí)生 姜孟冬）記者昨日從全市商貿(mào)系統(tǒng)食品藥品安全綜合整治動員大會上獲悉，即日起，我市將開展為期3個月的商貿(mào)系統(tǒng)食品藥品安全綜合整治活動，生豬屠宰、酒類流通、散裝食用油、藥品經(jīng)營行業(yè)及商貿(mào)流通行業(yè)的誠信經(jīng)營等五個方面將成為整治重點內(nèi)容。
市商委負(fù)責(zé)人表示，在整治行動中，將重點對生豬屠宰行業(yè)私屠濫宰和生豬注水等違法行為進(jìn)行打擊，一旦發(fā)現(xiàn)"注水"豬肉，即沒收生豬及注水工具，對違法者實施處罰，對屠宰場實施停業(yè)整頓。同時，將從主城11家屠宰場中各抽調(diào)2名監(jiān)督員，互相駐場監(jiān)督安全生產(chǎn)。此外，近期內(nèi)主城各個屠宰場還將陸續(xù)安裝監(jiān)視攝像頭，對牲畜屠宰過程進(jìn)行"全透明"監(jiān)控。
在昨日的動員大會上，重慶肉類行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人稱，將在近期舉行行業(yè)內(nèi)安全綜合整治大會，要求各企業(yè)簽訂行業(yè)自律書。同時，肉類行業(yè)協(xié)會將加大對病害生豬處理管理力度，對"屠宰前停食靜養(yǎng)時長大于12小時"、"生豬從飼養(yǎng)、屠宰到進(jìn)入市場全程登記牌照"等安全生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。
除肉類行業(yè)外，市商委表示，整治行動還將對全市酒類經(jīng)營單位實行拉網(wǎng)式排查，強(qiáng)化實施酒類流通隨附單制度，做到"單隨貨走，單貨相符",并開展散裝食用油安全整治，從源頭上杜絕問題食用油上市銷售，加強(qiáng)藥品流通票據(jù)管理制度等。
整治行動期間，市民若發(fā)現(xiàn)商貿(mào)系統(tǒng)食品藥品安全問題，可撥打投訴電話12312監(jiān)督舉報。
