□記者 趙小菊 通訊員 張子欣 報(bào)道

    本報(bào)濟(jì)南訊 我省將在全省食品生產(chǎn)企業(yè)中全面實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告制度。各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門將定期組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)法人，報(bào)告企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、保證食品質(zhì)量安全的履行情況。

    企業(yè)將重點(diǎn)報(bào)告企業(yè)原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、問題產(chǎn)品召回等各項(xiàng)食品質(zhì)量安全保證制度、體系的建立和執(zhí)行情況；監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)和查處的涉及食品質(zhì)量安全問題和違法違規(guī)行為的整改情況；以及改進(jìn)和提高食品質(zhì)量安全的措施和打算等。

    據(jù)介紹，省質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)組織全省乳制品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)，各市質(zhì)監(jiān)局組織含乳食品、肉制品等風(fēng)險(xiǎn)較高食品及規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的履責(zé)報(bào)告會(huì)，其他食品企業(yè)由各縣（區(qū)）質(zhì)監(jiān)局組織實(shí)施。