僅憑肉眼觀察，魯祥“海參粥”里很難找到海參。(郭吉?jiǎng)?攝)

　　“明明寫(xiě)的是海參粥，為何里面卻找不到海參？”8月29日，家住堤口路的市民孫女士撥打本報(bào)新聞熱線82061110反映，前幾天朋友送來(lái)一盒包裝精美的海參粥，可打開(kāi)之后竟然是八寶粥，里面一點(diǎn)海參都找不到。對(duì)此，海參粥生產(chǎn)廠家稱(chēng)海參經(jīng)高溫煮過(guò)后融化掉了，所以用肉眼看不到。

　　【市民投訴】“海參粥”里無(wú)海參，其實(shí)就是八寶粥

　　29日上午，記者在孫女士家中看到，這款海參粥禮盒約50厘米長(zhǎng)，30厘米寬，外包裝精美，“海參粥”三個(gè)字十分醒目，在左上方標(biāo)注“魯祥”商標(biāo)，右下方則寫(xiě)著“精選中國(guó)青島優(yōu)質(zhì)海參”字樣。

　　在外包裝上畫(huà)著一碗粥，看上去頗為誘人，桂圓蓮子中間還有一個(gè)大海參。記者打開(kāi)包裝盒后發(fā)現(xiàn)里面有6小罐。

　　記者打開(kāi)一罐海參粥，倒出來(lái)發(fā)現(xiàn)里面只有香米、麥仁、紅豆等五谷原料，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)海參，味道跟普通八寶粥一樣。記者把剩余海參粥都打開(kāi)，只在其中1罐找到疑似海參的小塊黑色皮狀物。“雖說(shuō)圖片不能代表實(shí)物，但這也差別太大了吧？”孫女士表示，外包裝上用小字注明“廣告產(chǎn)品不代表實(shí)物”，但在配料表上卻清楚寫(xiě)著海參，這小塊皮狀物也看不出是什么東西。記者看到，外包裝標(biāo)注的產(chǎn)地為山東濰坊，聯(lián)系電話卻為濟(jì)南的手機(jī)號(hào)碼。

　　【記者調(diào)查】“海參粥”禮盒不足百元，添加海參不夠本

　　29日上午，記者走訪堤口路附近幾家超市發(fā)現(xiàn)，有幾家超市正在出售“魯祥”牌海參粥。“這海參粥賣(mài)得不錯(cuò)，是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。”一家超市老板表示，每盒海參粥售價(jià)95元，外觀精美大方，非常適合送禮。當(dāng)記者問(wèn)海參粥里面有多少海參含量時(shí)，該老板稱(chēng)自己并不知道。“海參含量沒(méi)有標(biāo)注，里面有沒(méi)有海參誰(shuí)知道？”市民李先生表示，以前他也買(mǎi)過(guò)所謂的“海參粥”“鮑魚(yú)粥”等禮盒，實(shí)際批發(fā)價(jià)格才幾十元，根本找不到海參、鮑魚(yú)的影子，“真要添加海參，成本絕不止幾十塊錢(qián)。”

　　【廠家說(shuō)法】 高溫處理后，海參已融化

　　海參粥里到底有無(wú)海參成分？隨后，記者撥通了濰坊舒爾奇食品有限公司電話。工作人員張女士表示，海參粥里面絕對(duì)含有海參，雖然含量不多，但每一罐粥里面至少有一小塊。“可能海參有些嫩，經(jīng)高溫一煮就融化掉了。”張女士稱(chēng)，海參粥添加的是鮮海參，不像干海參耐煮，經(jīng)高溫融化進(jìn)粥里，所以用肉眼很難看到。如果把粥倒碗里仔細(xì)翻找，有些老海參沒(méi)被煮爛，就會(huì)發(fā)現(xiàn)殘留的黑色皮狀物。

　　海參粥出廠時(shí)是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)部門(mén)審核？對(duì)此，張女士稱(chēng)，出廠檢驗(yàn)時(shí)不會(huì)專(zhuān)門(mén)檢驗(yàn)有無(wú)海參、營(yíng)養(yǎng)成分等內(nèi)容，只檢驗(yàn)肉眼看到的東西。“外包裝不是有電話嗎？他是專(zhuān)門(mén)代理海參粥的，有問(wèn)題你直接找他處理。”

　　記者撥打外包裝上的手機(jī)號(hào)碼，但電話一直處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。