浙江在線8月18日訊 8月15日，省工商局在杭州舉行"燕窩質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況新聞發(fā)布會(huì)",披露了市場(chǎng)上銷售的血燕亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況。次日，國(guó)家工商總局也下文，要求對(duì)血燕在全國(guó)范圍內(nèi)展開(kāi)徹查。
8月17日上午，金華市政府專門召集市食安辦、工商等部門，聽(tīng)取相關(guān)部門對(duì)市面上血燕抽檢、查處情況的匯報(bào)。金華市工商局、市消保委同時(shí)還就"問(wèn)題血燕制品"緊急約談市區(qū)相關(guān)銷售企業(yè)。
副市長(zhǎng)傅利常強(qiáng)調(diào)，對(duì)抽檢涉嫌血燕亞硝酸鹽超標(biāo)的經(jīng)銷商要進(jìn)行嚴(yán)查；要提醒消費(fèi)者對(duì)高檔高價(jià)滋補(bǔ)品理性消費(fèi)，不要盲從；同時(shí)要做好消費(fèi)者投訴的受理接待工作，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
金華市抽檢62批次全部"落馬"
根據(jù)全省統(tǒng)一部署，從7月15日開(kāi)始，全市工商部門對(duì)流通領(lǐng)域的血燕展開(kāi)全面抽檢。最后拿出來(lái)的結(jié)果讓人震驚，抽檢62批次無(wú)一合格，全部"落馬".抽檢報(bào)告顯示，每千克血燕中，亞硝酸鹽含量低的1000毫克，高的上萬(wàn)毫克。
據(jù)工商部門通報(bào)的抽檢結(jié)果，送檢的標(biāo)稱廣州同康藥業(yè)有限公司的正基牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的燕之屋牌血燕和北京慶和堂參茸有限公司的慶和堂牌血燕等產(chǎn)品，被檢出含有過(guò)量亞硝酸鹽。
目前，金華市工商部門已對(duì)抽檢亞硝酸鹽超標(biāo)的血燕采取下架封存措施，并對(duì)其中47家銷售不合格血燕的經(jīng)銷商進(jìn)行立案調(diào)查。從前天開(kāi)始，工商部門還對(duì)市面上流通的血燕進(jìn)行全面檢查。
市食安辦常務(wù)副主任宣安平昨?qū)τ浾弑硎?，燕窩行業(yè)整治不留死角，不僅僅是對(duì)血燕，下一步對(duì)白燕也將進(jìn)行檢查，還消費(fèi)者知情權(quán)。
血燕嚴(yán)禁檢出亞硝酸鹽那么，亞硝酸鹽究竟是什么東西？據(jù)資料介紹，亞硝酸鹽為一類無(wú)機(jī)化合物的總稱，主要指亞硝酸鈉，是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品。亞硝酸鹽具有毒性，在一定條件下會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用含有過(guò)量亞硝酸鹽的食品將會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身體健康。
"在燕窩中，亞硝酸鹽含量是嚴(yán)格禁止檢出的。"金華市有關(guān)專家介紹，根據(jù)食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)，食品中嚴(yán)格限制添加亞硝酸鹽。
在食品行業(yè)，目前僅允許生產(chǎn)腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/千克，最高熏制火腿殘留量也不得超過(guò)70毫克/千克。比照限量標(biāo)準(zhǔn)，此次抽檢問(wèn)題最嚴(yán)重的血燕亞硝酸鹽含量已超標(biāo)350倍。
血燕超標(biāo)是半公開(kāi)秘密？記者注意到在市工商局的抽檢報(bào)告經(jīng)銷商名單中，從小的個(gè)體商店到大型藥品保健品商場(chǎng)、超市，甚至一些老字號(hào)，在這場(chǎng)血燕"超標(biāo)門"事件中無(wú)一幸免。
"血燕亞硝酸鹽超標(biāo)在行業(yè)內(nèi)大家都是心知肚明，已是半公開(kāi)的秘密，只有消費(fèi)者蒙在鼓里。"市區(qū)一家賣了多年燕窩的藥品保健品經(jīng)銷商稱，消費(fèi)者即使有所耳聞，也不會(huì)較真，因?yàn)?quot;血燕九成以上是用來(lái)送禮的".
省工商局初步調(diào)查，浙江市場(chǎng)上銷售的血燕產(chǎn)品多從廣東、廈門等地進(jìn)入，主要源自馬來(lái)西亞等國(guó)家。事實(shí)上，馬來(lái)西亞國(guó)內(nèi)的一些業(yè)內(nèi)權(quán)威人士早已對(duì)血燕造假問(wèn)題予以揭露。
馬來(lái)西亞燕窩商聯(lián)合會(huì)主席馬興松在新加坡《聯(lián)合早報(bào)》上披露，不良商家偷偷以燕子糞便，將廉價(jià)燕窩熏至血紅色，當(dāng)作"血燕"出售牟取暴利，而這種血燕就含有超量的亞硝酸鹽。
《廈門商報(bào)》援引馬來(lái)西亞霹靂州燕窩公會(huì)署理會(huì)長(zhǎng)蘇志雄的話說(shuō)，燕子吐血造窩，這是一些奸商為了謀求暴利故意捏造的謊言，市場(chǎng)上聲稱是血燕的產(chǎn)品，100%是假的。
消費(fèi)者可協(xié)商退貨8月17日，市工商局消保分局發(fā)布消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買燕窩產(chǎn)品，以免誤食有毒有害食品。對(duì)高檔滋補(bǔ)品，消費(fèi)者千萬(wàn)不要盲從，片面聽(tīng)信商家故意夸大質(zhì)量和功效的宣傳，要學(xué)會(huì)理性消費(fèi)。在購(gòu)買燕窩等高檔高價(jià)滋補(bǔ)品時(shí)，要加強(qiáng)鑒別能力，提高自我保護(hù)意識(shí)，消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)銷商提供商品的真實(shí)信息，不要忘記索要和保存好相關(guān)票據(jù)。一旦發(fā)生質(zhì)量等消費(fèi)糾紛，可以憑據(jù)維權(quán)。
8月17日和前天，市消保委和市工商局消保分局已接待了10多起消費(fèi)者有關(guān)血燕咨詢電話，詢問(wèn)買了血燕怎么辦？
對(duì)于這一問(wèn)題，市工商局、市消保委工作人員表示，將按照省工商局、省消保委的統(tǒng)一部署，幫助消費(fèi)者做好維權(quán)工作，消費(fèi)者可撥打12315進(jìn)行投訴咨詢，消保部門將幫助消費(fèi)者進(jìn)行協(xié)商退貨。
來(lái)源：金華日?qǐng)?bào)
