浙江在線8月18日訊 8月15日，省工商局在杭州舉行"燕窩質(zhì)量監(jiān)測情況新聞發(fā)布會",披露了市場上銷售的血燕亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況。次日，國家工商總局也下文，要求對血燕在全國范圍內(nèi)展開徹查。
8月17日上午，金華市政府專門召集市食安辦、工商等部門，聽取相關(guān)部門對市面上血燕抽檢、查處情況的匯報。金華市工商局、市消保委同時還就"問題血燕制品"緊急約談市區(qū)相關(guān)銷售企業(yè)。
副市長傅利常強調(diào)，對抽檢涉嫌血燕亞硝酸鹽超標(biāo)的經(jīng)銷商要進行嚴(yán)查；要提醒消費者對高檔高價滋補品理性消費，不要盲從；同時要做好消費者投訴的受理接待工作，切實維護廣大消費者的合法權(quán)益。
金華市抽檢62批次全部"落馬"
根據(jù)全省統(tǒng)一部署，從7月15日開始，全市工商部門對流通領(lǐng)域的血燕展開全面抽檢。最后拿出來的結(jié)果讓人震驚，抽檢62批次無一合格，全部"落馬".抽檢報告顯示，每千克血燕中，亞硝酸鹽含量低的1000毫克，高的上萬毫克。
據(jù)工商部門通報的抽檢結(jié)果，送檢的標(biāo)稱廣州同康藥業(yè)有限公司的正基牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的燕之屋牌血燕和北京慶和堂參茸有限公司的慶和堂牌血燕等產(chǎn)品，被檢出含有過量亞硝酸鹽。
目前，金華市工商部門已對抽檢亞硝酸鹽超標(biāo)的血燕采取下架封存措施，并對其中47家銷售不合格血燕的經(jīng)銷商進行立案調(diào)查。從前天開始，工商部門還對市面上流通的血燕進行全面檢查。
市食安辦常務(wù)副主任宣安平昨?qū)τ浾弑硎?，燕窩行業(yè)整治不留死角，不僅僅是對血燕，下一步對白燕也將進行檢查，還消費者知情權(quán)。
血燕嚴(yán)禁檢出亞硝酸鹽那么，亞硝酸鹽究竟是什么東西？據(jù)資料介紹，亞硝酸鹽為一類無機化合物的總稱，主要指亞硝酸鈉，是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品。亞硝酸鹽具有毒性，在一定條件下會轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)，長期食用含有過量亞硝酸鹽的食品將會增加患癌風(fēng)險，嚴(yán)重危害消費者的身體健康。
"在燕窩中，亞硝酸鹽含量是嚴(yán)格禁止檢出的。"金華市有關(guān)專家介紹，根據(jù)食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)，食品中嚴(yán)格限制添加亞硝酸鹽。
在食品行業(yè)，目前僅允許生產(chǎn)腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/千克，最高熏制火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。比照限量標(biāo)準(zhǔn)，此次抽檢問題最嚴(yán)重的血燕亞硝酸鹽含量已超標(biāo)350倍。
血燕超標(biāo)是半公開秘密？記者注意到在市工商局的抽檢報告經(jīng)銷商名單中，從小的個體商店到大型藥品保健品商場、超市，甚至一些老字號，在這場血燕"超標(biāo)門"事件中無一幸免。
"血燕亞硝酸鹽超標(biāo)在行業(yè)內(nèi)大家都是心知肚明，已是半公開的秘密，只有消費者蒙在鼓里。"市區(qū)一家賣了多年燕窩的藥品保健品經(jīng)銷商稱，消費者即使有所耳聞，也不會較真，因為"血燕九成以上是用來送禮的".
省工商局初步調(diào)查，浙江市場上銷售的血燕產(chǎn)品多從廣東、廈門等地進入，主要源自馬來西亞等國家。事實上，馬來西亞國內(nèi)的一些業(yè)內(nèi)權(quán)威人士早已對血燕造假問題予以揭露。
馬來西亞燕窩商聯(lián)合會主席馬興松在新加坡《聯(lián)合早報》上披露，不良商家偷偷以燕子糞便，將廉價燕窩熏至血紅色，當(dāng)作"血燕"出售牟取暴利，而這種血燕就含有超量的亞硝酸鹽。
《廈門商報》援引馬來西亞霹靂州燕窩公會署理會長蘇志雄的話說，燕子吐血造窩，這是一些奸商為了謀求暴利故意捏造的謊言，市場上聲稱是血燕的產(chǎn)品，100%是假的。
消費者可協(xié)商退貨8月17日，市工商局消保分局發(fā)布消費警示，提醒消費者要謹(jǐn)慎購買燕窩產(chǎn)品，以免誤食有毒有害食品。對高檔滋補品，消費者千萬不要盲從，片面聽信商家故意夸大質(zhì)量和功效的宣傳，要學(xué)會理性消費。在購買燕窩等高檔高價滋補品時，要加強鑒別能力，提高自我保護意識，消費者有權(quán)要求經(jīng)銷商提供商品的真實信息，不要忘記索要和保存好相關(guān)票據(jù)。一旦發(fā)生質(zhì)量等消費糾紛，可以憑據(jù)維權(quán)。
8月17日和前天，市消保委和市工商局消保分局已接待了10多起消費者有關(guān)血燕咨詢電話，詢問買了血燕怎么辦？
對于這一問題，市工商局、市消保委工作人員表示，將按照省工商局、省消保委的統(tǒng)一部署，幫助消費者做好維權(quán)工作，消費者可撥打12315進行投訴咨詢，消保部門將幫助消費者進行協(xié)商退貨。
來源：金華日報
