人民網(wǎng)銀川8月19日電 消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)，會(huì)看到商品外包裝上貯藏條件多為"常溫保存""常溫避光保存".可是，對(duì)于"常溫"的解釋，不同的人有不同的說法。寧夏平羅縣工商局執(zhí)法人員在工作中，就經(jīng)常遇到此類問題。
8月17日，平羅縣工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)說，工商執(zhí)法人員巡查路邊攤點(diǎn)時(shí)，一般會(huì)要求經(jīng)營(yíng)者把飲料放入冷柜或者室內(nèi)。這時(shí)，一些經(jīng)營(yíng)者會(huì)理直氣壯地說："貯藏條件為'常溫避光保存',沒有要求進(jìn)行冷藏。我打了遮陽(yáng)傘，已經(jīng)避光了。"該局還接到消費(fèi)者投訴，反映飲料在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)。執(zhí)法人員找到生產(chǎn)商，生產(chǎn)商卻說："常溫避光保存，常溫就是室內(nèi)溫度，在夏天30多度的高溫下露天銷售，違反了常溫保存的條件，屬于經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任，與生產(chǎn)商沒有關(guān)系。"推諉扯皮的結(jié)果是消費(fèi)者蒙受損失。
這位負(fù)責(zé)人說，如果說"常溫"是天氣的溫度，冬天和夏天的"常溫"差距也太大了。常規(guī)的解釋，"常溫"并非是現(xiàn)在的天氣溫度，或者是常規(guī)的室溫，而是20℃-25℃。從這個(gè)定義上說，現(xiàn)在路邊攤和活動(dòng)房?jī)?nèi)銷售的飲料多數(shù)違反了保存條件。然而，這個(gè)定義也不是約定俗成或有法律依據(jù)的，因此食品儲(chǔ)藏由于條件不明確，給工商部門工作人員執(zhí)法帶來(lái)很多麻煩。為了避免發(fā)生食品安全事故，平羅縣工商執(zhí)法人員只能規(guī)勸經(jīng)營(yíng)者把露天擺放的飲料等食品放入室內(nèi)或進(jìn)行冷藏，在外面只擺放樣品空瓶。多數(shù)經(jīng)營(yíng)者能夠聽取規(guī)勸，然而也有拒絕的。工商部門因沒有處罰的依據(jù)，只能勸說。（陳 勇 周志忠）
