近日，根據(jù)安徽省質(zhì)監(jiān)局制定的“2012年第三季度省級食品監(jiān)督抽查及風(fēng)險監(jiān)測工作計劃”的要求，該省蔬菜質(zhì)量檢測中心開展了芝麻油食品監(jiān)督抽查工作。
截至目前，該中心已出動人員26人次，在和縣地區(qū)抽取芝麻油樣品20組，在含山地區(qū)抽取芝麻油樣品19組，共計完成了39組芝麻油樣品的監(jiān)督抽樣工作。主要檢驗了色澤、酸值、過氧化值、含皂量、皂化值、不皂化物、碘值、溶劑殘留、總砷等共計14個項目。
據(jù)有關(guān)人士介紹，下一步，蔬菜中心還將深入馬鞍山市其他縣區(qū)，抽樣檢查芝麻油。
