據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，近期沸沸揚(yáng)揚(yáng)的"問題血燕"事件在廈門繼續(xù)發(fā)酵，一些消費(fèi)者紛紛要求退貨，商家則期盼相關(guān)部門盡快給出檢測結(jié)果，并盡快出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓燕窩市場健康良性發(fā)展。
根據(jù)國家工商總局的部署，廈門工商部門本月17日對市場上銷售的血燕進(jìn)行了大范圍檢查，對部分手續(xù)不全的血燕進(jìn)行了扣押。受此影響，廈門燕窩銷售商家紛紛將血燕下架，市場上已經(jīng)很難看到血燕在銷售。白燕等其它品種的燕窩雖然還有銷售，但是商家坦言，消費(fèi)者對血燕的質(zhì)疑和恐慌已經(jīng)蔓延到了所有燕窩商品，所以銷售也受到很大影響。另外，很多前期購買了血燕的消費(fèi)者也開始紛紛要求退貨。
被浙江工商部門點(diǎn)名曝光的廈門燕窩品牌"燕之屋"本月24日在企業(yè)網(wǎng)站上發(fā)布公告，表示顧客如果對血燕產(chǎn)品有疑慮，可憑銷售票據(jù)到購買門店進(jìn)行退換貨，其它一些商家也出臺了類似的舉措。
雖然血燕被檢出含有大量對人體有害的亞硝酸鹽，但是一些商家表示，正常人每次進(jìn)食的干燕窩不會超過5克，而且干燕窩經(jīng)過清洗、浸泡、燉煮后，亞硝酸鹽含量更是微乎其微，不會對人體有害。
"燕之屋"品牌部經(jīng)理沈曉聰在接受記者采訪時表示，工商部門有望在本周出具血燕的檢測結(jié)果，而且會對燉煮后的燕窩進(jìn)行檢測，屆時的檢測結(jié)果將更具說服力。他同時表示，血燕中含有多少亞硝酸鹽并沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前燕之屋正會同中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院和福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院聯(lián)合推動燕窩相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定，希望能夠推動燕窩行業(yè)健康良性發(fā)展。
廈門市工商局相關(guān)人士在接受記者采訪時也承認(rèn)血燕中亞硝酸鹽含量問題缺乏檢測標(biāo)準(zhǔn)，但其對于是否能在本周出具檢測結(jié)果表示還不確定?？磥?，燕窩市場的混亂局面還要持續(xù)一段時間。
