水母網(wǎng)9月2日訊（YMG記者 姜曉）隨著秋天的到來，水果也進入了消費旺季，商家為讓水果看上去新鮮、衛(wèi)生，把切開的水果蒙上一層保鮮膜，露出鮮美的果肉來招攬顧客。然而，昨日記者走訪市區(qū)多家水果攤后發(fā)現(xiàn)，一些水果攤販為了節(jié)約成本，大多使用無任何標(biāo)識的保鮮膜。對此，專家認(rèn)為，"三無"保鮮膜可能含有致癌物質(zhì)，包裹水果最好使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的保鮮膜。
市民反映：
保鮮膜讓瓜果蔬菜變了味
"昨天晚上吃西瓜，還剩下半塊，為防止西瓜在冰箱里串味，特意在西瓜上覆蓋了一層保鮮膜，沒想到今天再拿出來吃，就聞到瓜瓤有一股塑料味，不得不切去最上面的一層才消除了異味。"在調(diào)查采訪中，講起保鮮膜，家住民生小區(qū)的隋女士無奈地告訴記者。"這一切都源于贈送的保鮮膜。贈的保鮮膜還真不能用，裹保鮮膜的時間越長，這股塑料味就越濃。"異味西瓜，讓隋女士一家不敢貿(mào)然食用。
無獨有偶，家住進德小區(qū)的曹阿姨也遇到了一件煩心事："加熱后的排骨有一股濃濃的塑料味，兒子一直說是變質(zhì)放壞了，只好倒掉。"曹阿姨告訴記者，頭天排骨沒有吃完，便用保鮮膜包住放置在冰箱里，次日拿出來放到微波爐里加熱后，卻有一股塑料味，只得狠心倒掉了。"這可能都是因為幾天前圖便宜，買了質(zhì)量不好的保鮮膜吧……"
記者調(diào)查：
"三無"保鮮膜仍有市場
根據(jù)群眾舉報，昨日上午，記者走訪調(diào)查了市區(qū)桃花街、華茂街、南洪街等地的幾個水果銷售攤點，發(fā)現(xiàn)很多商販將西瓜切開招攬顧客，而且無一不包上了保鮮膜。攤主們表示，他們是為了防止西瓜果肉氧化，而且為了保證衛(wèi)生，特意裹上一層保鮮膜。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些小區(qū)門口常常有一些流動水果攤販，他們?yōu)榱斯?jié)約成本，往往使用沒有任何標(biāo)識的"三無"保鮮膜。一位攤主告訴記者，現(xiàn)在西瓜進價高，售價卻只有1元錢，利潤很薄，如去超市購買保鮮膜，無形中又加大了成本，所以他們都用在批發(fā)市場批發(fā)的保鮮膜。在一家專營水果的店鋪，記者看到一名店員正將塑料膜裹在一盤葡萄上，而這卷塑料膜表面同樣不見任何標(biāo)志。當(dāng)問及保鮮膜的價格和來源時，該店主表示"從批發(fā)市場買的，肯定比超市便宜".
隨后記者來到市區(qū)某批發(fā)市場，在一家銷售包裝袋的店里，擺放著幾種大小規(guī)格的保鮮膜，價格均在10元以下，最便宜的只要5元/卷，一卷展開有100米。而記者在大型超市看到，50米小卷裝的家用保鮮膜最便宜的也要10元。該保鮮膜批發(fā)店老板介紹說，5元一卷的保鮮膜是賣得最好的，很多水果商販每次都買幾十卷。
記者發(fā)現(xiàn)，這些保鮮膜的外包裝都是簡易的塑料薄膜，根本找不到任何關(guān)于商標(biāo)和生產(chǎn)廠家的基本信息。
專家提醒：
購買保鮮膜要看標(biāo)識
記者帶著購買的保鮮膜來到煙臺市質(zhì)監(jiān)局，該局化驗室劉主任告訴記者，"去年9月1日起實施的新標(biāo)準(zhǔn)，要求保鮮膜應(yīng)標(biāo)識產(chǎn)品的材質(zhì)或種類。因此，目前市面上正規(guī)廠家生產(chǎn)的保鮮膜，外包裝上不僅應(yīng)該具有商標(biāo)、生產(chǎn)廠家等標(biāo)識，還有材質(zhì)以及是否可用于微波爐加熱等信息。沒有任何標(biāo)識的保鮮膜不能用于包裝食品。"
劉主任還向記者介紹，保鮮膜屬于食品包裝材料，國家規(guī)定，食品包裝材料沒有QS標(biāo)志不許銷售。劉主任表示，希望消費者在購買保鮮膜前，應(yīng)先確定其是否標(biāo)有QS準(zhǔn)入標(biāo)志，如果寫有PE保鮮膜或聚乙烯保鮮膜，可以放心使用，若寫有PVC或未標(biāo)明材質(zhì)的話，盡量不要選購。保鮮膜在使用時，要按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用，一般來說，保鮮膜應(yīng)在120攝氏度到零下40攝氏度之間使用，注意不要長期與食品直接接觸，在加熱時應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個小孔，以免爆破，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜上落到食品上。
