水母網(wǎng)9月2日訊（YMG記者 姜曉）隨著秋天的到來(lái)，水果也進(jìn)入了消費(fèi)旺季，商家為讓水果看上去新鮮、衛(wèi)生，把切開(kāi)的水果蒙上一層保鮮膜，露出鮮美的果肉來(lái)招攬顧客。然而，昨日記者走訪市區(qū)多家水果攤后發(fā)現(xiàn)，一些水果攤販為了節(jié)約成本，大多使用無(wú)任何標(biāo)識(shí)的保鮮膜。對(duì)此，專(zhuān)家認(rèn)為，"三無(wú)"保鮮膜可能含有致癌物質(zhì)，包裹水果最好使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的保鮮膜。
市民反映：
保鮮膜讓瓜果蔬菜變了味
"昨天晚上吃西瓜，還剩下半塊，為防止西瓜在冰箱里串味，特意在西瓜上覆蓋了一層保鮮膜，沒(méi)想到今天再拿出來(lái)吃，就聞到瓜瓤有一股塑料味，不得不切去最上面的一層才消除了異味。"在調(diào)查采訪中，講起保鮮膜，家住民生小區(qū)的隋女士無(wú)奈地告訴記者。"這一切都源于贈(zèng)送的保鮮膜。贈(zèng)的保鮮膜還真不能用，裹保鮮膜的時(shí)間越長(zhǎng)，這股塑料味就越濃。"異味西瓜，讓隋女士一家不敢貿(mào)然食用。
無(wú)獨(dú)有偶，家住進(jìn)德小區(qū)的曹阿姨也遇到了一件煩心事："加熱后的排骨有一股濃濃的塑料味，兒子一直說(shuō)是變質(zhì)放壞了，只好倒掉。"曹阿姨告訴記者，頭天排骨沒(méi)有吃完，便用保鮮膜包住放置在冰箱里，次日拿出來(lái)放到微波爐里加熱后，卻有一股塑料味，只得狠心倒掉了。"這可能都是因?yàn)閹滋烨皥D便宜，買(mǎi)了質(zhì)量不好的保鮮膜吧……"
記者調(diào)查：
"三無(wú)"保鮮膜仍有市場(chǎng)
根據(jù)群眾舉報(bào)，昨日上午，記者走訪調(diào)查了市區(qū)桃花街、華茂街、南洪街等地的幾個(gè)水果銷(xiāo)售攤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)很多商販將西瓜切開(kāi)招攬顧客，而且無(wú)一不包上了保鮮膜。攤主們表示，他們是為了防止西瓜果肉氧化，而且為了保證衛(wèi)生，特意裹上一層保鮮膜。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些小區(qū)門(mén)口常常有一些流動(dòng)水果攤販，他們?yōu)榱斯?jié)約成本，往往使用沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的"三無(wú)"保鮮膜。一位攤主告訴記者，現(xiàn)在西瓜進(jìn)價(jià)高，售價(jià)卻只有1元錢(qián)，利潤(rùn)很薄，如去超市購(gòu)買(mǎi)保鮮膜，無(wú)形中又加大了成本，所以他們都用在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的保鮮膜。在一家專(zhuān)營(yíng)水果的店鋪，記者看到一名店員正將塑料膜裹在一盤(pán)葡萄上，而這卷塑料膜表面同樣不見(jiàn)任何標(biāo)志。當(dāng)問(wèn)及保鮮膜的價(jià)格和來(lái)源時(shí)，該店主表示"從批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)的，肯定比超市便宜".
隨后記者來(lái)到市區(qū)某批發(fā)市場(chǎng)，在一家銷(xiāo)售包裝袋的店里，擺放著幾種大小規(guī)格的保鮮膜，價(jià)格均在10元以下，最便宜的只要5元/卷，一卷展開(kāi)有100米。而記者在大型超市看到，50米小卷裝的家用保鮮膜最便宜的也要10元。該保鮮膜批發(fā)店老板介紹說(shuō)，5元一卷的保鮮膜是賣(mài)得最好的，很多水果商販每次都買(mǎi)幾十卷。
記者發(fā)現(xiàn)，這些保鮮膜的外包裝都是簡(jiǎn)易的塑料薄膜，根本找不到任何關(guān)于商標(biāo)和生產(chǎn)廠家的基本信息。
專(zhuān)家提醒：
購(gòu)買(mǎi)保鮮膜要看標(biāo)識(shí)
記者帶著購(gòu)買(mǎi)的保鮮膜來(lái)到煙臺(tái)市質(zhì)監(jiān)局，該局化驗(yàn)室劉主任告訴記者，"去年9月1日起實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)，要求保鮮膜應(yīng)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的材質(zhì)或種類(lèi)。因此，目前市面上正規(guī)廠家生產(chǎn)的保鮮膜，外包裝上不僅應(yīng)該具有商標(biāo)、生產(chǎn)廠家等標(biāo)識(shí)，還有材質(zhì)以及是否可用于微波爐加熱等信息。沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的保鮮膜不能用于包裝食品。"
劉主任還向記者介紹，保鮮膜屬于食品包裝材料，國(guó)家規(guī)定，食品包裝材料沒(méi)有QS標(biāo)志不許銷(xiāo)售。劉主任表示，希望消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保鮮膜前，應(yīng)先確定其是否標(biāo)有QS準(zhǔn)入標(biāo)志，如果寫(xiě)有PE保鮮膜或聚乙烯保鮮膜，可以放心使用，若寫(xiě)有PVC或未標(biāo)明材質(zhì)的話，盡量不要選購(gòu)。保鮮膜在使用時(shí)，要按照產(chǎn)品包裝上規(guī)定的溫度范圍使用，一般來(lái)說(shuō)，保鮮膜應(yīng)在120攝氏度到零下40攝氏度之間使用，注意不要長(zhǎng)期與食品直接接觸，在加熱時(shí)應(yīng)在保鮮膜上留下縫隙或扎幾個(gè)小孔，以免爆破，并防止高溫水蒸氣從保鮮膜上落到食品上。
