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中國食品網(wǎng)

廣州消委會檢測涼果蜜餞 逾10批次超量用添加劑

   2011-09-06 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3840

    信息時報訊 (記者 李俊彥 通訊員 陳曉瑩 李瓊) 中秋將至,不少市民會選購一些涼果蜜餞作為應節(jié)食品,不過對于那些外表鮮艷、口味偏甜的涼果蜜餞大家可要多留心眼了。昨日,廣州市消費者委員會公布了對涼果蜜餞樣品的比較試驗結果,總達標率不足七成。其中,1批次樣品被檢出鉛項目超標,5批次存在微生物指標,逾10個批次的產(chǎn)品超量添加著色劑、甜味劑和防腐劑等。消委會提醒消費者盡量選購大品牌、密封包裝的產(chǎn)品。

    檢測總達標率不足七成

    廣州市消費者委員會日前在廣州市流通領域隨機購買了60批次供比較試驗的涼果蜜餞樣品,其中預包裝和散裝各占30批次。檢測項目包括標簽、總砷、鉛、銅、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群等21項。所檢項目全部符合標準要求的樣品有41批次,達標率為68.3%.其中,預包裝樣品及格率為70%,散裝樣品的及格率僅為66.7%.

    據(jù)悉,本次對涼果蜜餞食品添加劑的檢測中,發(fā)現(xiàn)有2批次樣品存在超量使用著色劑、3批次樣品超量使用甜味劑、7批次樣品超量使用防腐劑,還有1批次樣品二氧化硫殘留量超標。據(jù)介紹,過量攝入這些添加劑會對人的肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟造成危害。此外,本次檢測還發(fā)現(xiàn)有1批次樣品鉛項目超標。另外,針對微生物指標的檢測中,則有4批次樣品的菌落總數(shù)和1批次樣品的霉菌超標。

    部分企業(yè)整改生產(chǎn)環(huán)節(jié)

    本次檢測不少問題產(chǎn)品的企業(yè)都表示接受消委會建議,會對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行整改,嚴格生產(chǎn)工藝流程;也有企業(yè)表示會完善標簽,部分企業(yè)已更換新標簽;還有企業(yè)表示對有問題的相關批次產(chǎn)品進行了回收銷毀,并會積極配合善后的處理工作。

    不過,目前仍有部分企業(yè)未對檢測結果作出回饋,如廣信食品廠、嘉隆食品廠、天鵝涼果廠、新興縣聯(lián)生食品有限公司、佛山市永利佳食品有限公司、杭州百怡食品有限公司、廣州市曜生商貿有限公司和杭州余杭益民食品有限公司。

    消費提醒

    選購時看清標識

    消費者在選購涼果蜜餞時除了留意其包裝是否有生產(chǎn)日期和保質期外,還應看看商品標識上有無生產(chǎn)商、分裝商的相關信息。散裝的涼果蜜餞保質期一般較短,購買時需注意其簡易包裝是密封式還是非密封式,后者比前者保存時間更短,應盡量選擇預包裝商品。


 
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