“一帶一路”戰(zhàn)略帶來(lái)的發(fā)展新機(jī)遇正在成為熱議的焦點(diǎn)。這一橫貫歐亞的宏大經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略同時(shí)也成為中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走向全球穆斯林世界的重要政策紅利。
近日，“一帶一路”清真國(guó)際貿(mào)易合作發(fā)展峰會(huì)在北京政協(xié)禮堂舉行。本次峰會(huì)活動(dòng)是由中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部、國(guó)家民委、國(guó)務(wù)院國(guó)資委和全國(guó)政協(xié)民族宗教委員會(huì)共同支持，由中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)發(fā)起的“同心圓夢(mèng)·美麗中國(guó)行”全國(guó)民族地區(qū)綜合援助計(jì)劃的重要項(xiàng)目之一。其目的是切實(shí)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“一帶一路”偉大戰(zhàn)略規(guī)劃中關(guān)于“貿(mào)易暢通”的重要部署，結(jié)合李克強(qiáng)總理提出的“走出去”創(chuàng)新發(fā)展思路，以中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)與馬來(lái)西亞清真產(chǎn)業(yè)促進(jìn)署(HDC)清真認(rèn)證合作協(xié)議的簽署為契機(jī)，全面啟動(dòng)我國(guó)清真企業(yè)及產(chǎn)品走出去的重要布局。
清真產(chǎn)業(yè)獲歷史性發(fā)展機(jī)遇
清真食品一直以來(lái)都以安全、綠色、純凈、無(wú)污染的優(yōu)良品質(zhì)受到消費(fèi)者的青睞，中國(guó)周邊國(guó)家對(duì)清真產(chǎn)品亦有龐大的需求。但是，中國(guó)清真食品的出口額近年來(lái)僅在1億美元左右徘徊。
作為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)，清真產(chǎn)業(yè)在全球快速發(fā)展，從產(chǎn)品和服務(wù)類(lèi)型來(lái)說(shuō)，除了食品外，還涉及藥品、化妝品等多個(gè)方面，產(chǎn)品種類(lèi)繁多。截至目前，全球清真產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)3.2萬(wàn)億美元，預(yù)計(jì)2018年將增長(zhǎng)至6.4萬(wàn)億元。其中，清真食品消費(fèi)市場(chǎng)超過(guò)6500億美元，近年來(lái)的增幅更是超過(guò)10%。
在中國(guó)，隨著穆斯林消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)，清真生產(chǎn)企業(yè)的不斷增加，產(chǎn)品鏈條的不斷完善，清真產(chǎn)品的細(xì)分市場(chǎng)在中國(guó)逐漸展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。隨著我國(guó)“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃的提出，中國(guó)與沿線穆斯林國(guó)家的合作將日趨緊密，中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的空間十分廣闊。那么作為中國(guó)的清真企業(yè)，應(yīng)該如何把握產(chǎn)業(yè)大勢(shì)，在細(xì)分市場(chǎng)奪得先機(jī)，完善自我，走向世界，挖掘清真產(chǎn)業(yè)的金礦？這也正是此次峰會(huì)所關(guān)注的焦點(diǎn)。
業(yè)內(nèi)人士指出，目前中國(guó)大多數(shù)清真餐飲和食品企業(yè)處于中小規(guī)模經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，對(duì)品牌建設(shè)重視力度不足，品質(zhì)管理上科學(xué)性尚有欠缺。此外，由于清真食品必須按照伊斯蘭律法規(guī)定的方式制作，得到“國(guó)際清真認(rèn)證”是出口清真食品的重要條件，中國(guó)出口清真食品需與國(guó)際接軌，完善統(tǒng)一的清真產(chǎn)品認(rèn)證體系，才能夠更好地推動(dòng)我國(guó)清真企業(yè)融入國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。
此次峰會(huì)積極推動(dòng)清真產(chǎn)業(yè)認(rèn)證市場(chǎng)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，而清真食品認(rèn)證作為其中極為重要的一部分，受到中馬兩國(guó)的重視。峰會(huì)上，中國(guó)-馬來(lái)西亞清真認(rèn)證戰(zhàn)略合作協(xié)議簽署儀式舉辦。作為馬來(lái)西亞清真認(rèn)證全面授權(quán)企業(yè)，峰會(huì)承辦單位—香港大嘉清真國(guó)際控股有限公司介紹兩國(guó)的清真認(rèn)證體系和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，欲借力全球高認(rèn)可度的清真認(rèn)證，以“清真產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟”姿態(tài)撬動(dòng)億萬(wàn)國(guó)際清真市場(chǎng)，加速中國(guó)企業(yè)“走出去”步伐。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次峰會(huì)推動(dòng)清真產(chǎn)業(yè)邁入2.0時(shí)代，中國(guó)的清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得了歷史性重要的機(jī)會(huì)。
助推清真產(chǎn)業(yè)全球化
憑借雄厚的實(shí)力和廣泛的產(chǎn)業(yè)布局，大嘉清真在搭建清真商品的認(rèn)證資質(zhì)橋梁的綜合服務(wù)能力上得到了中馬兩國(guó)的共同許可，擔(dān)負(fù)主掌清真食品與服裝等產(chǎn)業(yè)的認(rèn)證重任，通過(guò)規(guī)范市場(chǎng)認(rèn)證服務(wù)，助力中國(guó)企業(yè)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)一步開(kāi)拓國(guó)際清真產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。大嘉清真與馬來(lái)西亞清真產(chǎn)業(yè)促進(jìn)署（HDC）共享買(mǎi)家大數(shù)據(jù)資源，幫助中國(guó)企業(yè)尋找潛在買(mǎi)家。此外，大嘉清真還將從互聯(lián)網(wǎng)B2B切入，打造開(kāi)放的電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)互通互聯(lián)。
為清真產(chǎn)業(yè)提供良好的發(fā)展平臺(tái)，大嘉清真還將成立“清真產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟”，開(kāi)創(chuàng)清真商品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，將食品加工、食品包裝、藥品健康、美容乃至服裝配飾等行業(yè)納入，建立企業(yè)間的協(xié)同“作戰(zhàn)”、產(chǎn)業(yè)鏈的資源共享。正所謂“一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園”，中國(guó)企業(yè)唯有發(fā)揮集體力量，共同發(fā)展，才能在國(guó)際清真市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。
據(jù)了解，在此次引進(jìn)馬來(lái)西亞清真認(rèn)證體系中，大嘉清真在幫助相關(guān)企業(yè)通過(guò)清真肉制品、乳制品等資質(zhì)認(rèn)證的服務(wù)方面最為獨(dú)到，充分運(yùn)用了大嘉清真在清真產(chǎn)業(yè)的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)優(yōu)勢(shì)，在打造中國(guó)代表性細(xì)分市場(chǎng)認(rèn)證體系上更具代表性。引入馬來(lái)西亞清真認(rèn)證體系后，大嘉清真將嚴(yán)格按照“清真原則”的標(biāo)準(zhǔn)，幫助廣大中國(guó)清真企業(yè)及時(shí)有效地通過(guò)“清真認(rèn)證”。
為適應(yīng)龐大的清真產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展需求，大嘉清真首創(chuàng)大嘉商業(yè)模式，其中將包含服務(wù)產(chǎn)業(yè)、商品產(chǎn)業(yè)、金融服務(wù)平臺(tái)三方面，例如服務(wù)產(chǎn)業(yè)，將清真產(chǎn)業(yè)中將會(huì)涉及到的培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)、商品交易所、旅游文化產(chǎn)業(yè)、認(rèn)證產(chǎn)業(yè)和物流產(chǎn)業(yè)均容納其中，為企業(yè)提供培訓(xùn)課程、產(chǎn)品認(rèn)證，并提供清真酒店的專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)。
大嘉清真國(guó)際控股有限公司副主席吳崇禧表示，各板塊強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將蛋糕共同做大。同時(shí)，依托大嘉集團(tuán)在金融領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，為各板塊提供資金支持，并嚴(yán)格按照“公平、公正、公開(kāi)，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利潤(rùn)共享”的清真金融標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，大嘉清真有望引進(jìn)超過(guò)5萬(wàn)億美元的清真基金來(lái)支持清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展，夯實(shí)中國(guó)與穆斯林國(guó)家互聯(lián)互通互惠的社會(huì)根基。
有參會(huì)企業(yè)表示：“無(wú)論從政府層面的"一帶一路"戰(zhàn)略商機(jī)，還是大嘉清真專(zhuān)項(xiàng)資金、融資、清真認(rèn)證等，無(wú)不令我們心動(dòng)。清真產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)前景光明，推行"走出去"是我們企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，我們深知取得清真認(rèn)證是產(chǎn)品通往國(guó)際清真市場(chǎng)的"通行證"。因此，我們將嚴(yán)格按照伊斯蘭教法教規(guī)生產(chǎn)出符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，積極配合大嘉清真的清真認(rèn)證服務(wù)，參與清真產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟，共同推動(dòng)我國(guó)清真產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展。”
