為保障新城區(qū)少數(shù)民族群眾飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)清真食品安全監(jiān)管工作，自8月3日至4日，新城區(qū)食品藥監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)民宗局以及區(qū)清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)人員開(kāi)展為期2天的清真食品市場(chǎng)檢查。
檢查組先后檢查了東七路、尚儉路、人人樂(lè)超市、胡家廟海鮮市場(chǎng)、胡家廟蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等清真牛羊肉經(jīng)營(yíng)加工較為集中的場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查清真食品經(jīng)營(yíng)店的清真食品資質(zhì)、從業(yè)人員健康情況、衛(wèi)生狀況、食品原料索票索證等情況。檢查組在胡家廟蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一家牛羊肉經(jīng)營(yíng)店中發(fā)現(xiàn)9箱“三無(wú)”牛油，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了查扣，并立案調(diào)查。針對(duì)部分經(jīng)營(yíng)店存在無(wú)清真食品認(rèn)證書(shū)、食品原料索票索證不全的情況，檢查組要求其立即整改，及時(shí)消除隱患。
此次聯(lián)合檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品藥監(jiān)、民宗部門(mén)之間協(xié)作，同時(shí)依托清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，努力打造一批清真食品標(biāo)桿企業(yè)，充分發(fā)揮示范和引領(lǐng)作用，推動(dòng)全區(qū)清真食品行業(yè)健康有序發(fā)展。
