在日前舉行的清真國(guó)際貿(mào)易合作發(fā)展峰會(huì)上，400多家清真企業(yè)組成清真產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟，將通過國(guó)際認(rèn)可的馬來西亞國(guó)際清真認(rèn)證體系把中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)帶入國(guó)際市場(chǎng)。
香港大嘉清真國(guó)際控股有限公司執(zhí)行董事吳崇禧介紹，清真產(chǎn)業(yè)大聯(lián)盟將提供國(guó)際清真認(rèn)證培訓(xùn)等服務(wù)，同時(shí)納入食品加工、藥品健康等產(chǎn)業(yè)開展商業(yè)貿(mào)易，并提供金融服務(wù)平臺(tái)支持清真企業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，清真產(chǎn)業(yè)橫跨穆斯林人群所需服裝、食品、酒店、物流等多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域，全球目前清真產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過3.2萬億美元，預(yù)計(jì)2018年將增長(zhǎng)至6.4萬億美元，其中清真食品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模超過6500億美元。而中國(guó)近年來清真食品的出口額僅約為1億美元，只占到全球清真食品出口額的1%左右，國(guó)際市場(chǎng)的空間廣闊。
