近年來(lái)，天水市緊緊圍繞各民族“共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同繁榮發(fā)展”的民族工作主題，把抓好清真食品服務(wù)管理工作擺在突出位置，堅(jiān)持集中整治與日常治理相結(jié)合，著力解決損害少數(shù)民族群眾切身利益的突出問(wèn)題，全市清真食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，靠實(shí)工作責(zé)任。市委、市政府多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，研究部署全市清真食品管理工作。將清真食品管理列為市食品安全委員會(huì)的主要工作內(nèi)容，明確各相關(guān)部門(mén)的工作職責(zé)，建立了由市食安委會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，民宗委、食藥監(jiān)局、質(zhì)檢局、工商局等部門(mén)各司其職，通力合作的工作格局。市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)注清真食品管理工作，每逢重大節(jié)日都要對(duì)清真食品管理做出指示和批示，安排一次全市性的專(zhuān)項(xiàng)整治，召開(kāi)一次清真食品管理形勢(shì)分析會(huì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查擺問(wèn)題，研究制定監(jiān)管措施。各縣區(qū)黨委、政府注重抓好抓實(shí)監(jiān)督管理。秦州區(qū)出臺(tái)《秦州區(qū)清真食品管理辦法》，成立了專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。麥積區(qū)建立了由民族宗教局牽頭，工商、質(zhì)檢、食藥監(jiān)、伊協(xié)等為成員單位的聯(lián)合執(zhí)法組，定期不定期召開(kāi)會(huì)議互通情況。清水縣建立聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，由縣民族宗教局牽頭密切配合嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，規(guī)范清真食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
二是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，注重隊(duì)伍建設(shè)。認(rèn)真開(kāi)展《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》的宣傳教育。通過(guò)新聞媒體、舉辦專(zhuān)題講座等形式，深入開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。全市第12個(gè)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步宣傳月期間，市民族宗教委與市食藥監(jiān)局聯(lián)合開(kāi)展了《甘肅省清真食品管理?xiàng)l例》、《清真食品認(rèn)證通則》及《六個(gè)準(zhǔn)則》等普法宣傳活動(dòng)，共發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份，解答咨詢(xún)1000余人次。近三年來(lái)，天水市加大對(duì)重點(diǎn)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、消費(fèi)群體、農(nóng)戶(hù)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的集中宣講，市、縣區(qū)組織舉辦清真食品管理專(zhuān)題講座32期次，召開(kāi)座談會(huì)18次，發(fā)放宣傳資料9萬(wàn)多份，為做好清真食品管理工作奠定了基礎(chǔ)。分期分批對(duì)市、縣區(qū)清真食品監(jiān)管干部、市清真食品協(xié)會(huì)成員、清真食品義務(wù)監(jiān)督員、市縣區(qū)各大清真食品飯店和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中強(qiáng)化培訓(xùn)。市民宗委成立了清真食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組，各縣從實(shí)際出發(fā)成立了清真食品管理小組，秦州、麥積兩區(qū)分別成立了清真食品管理中心。2011年成立了市清真食品協(xié)會(huì)，9名副會(huì)長(zhǎng)明確各自職責(zé)，對(duì)兩區(qū)五縣清真食品分片包干管理。聘請(qǐng)33名清真食品義務(wù)監(jiān)督員，在重點(diǎn)（社區(qū)）和城市商業(yè)區(qū)劃片定點(diǎn)，落實(shí)管理責(zé)任。目前，天水市已構(gòu)成了市、縣區(qū)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、社區(qū)四級(jí)清真食品管理網(wǎng)絡(luò)，為《條例》的貫徹實(shí)施打下了堅(jiān)實(shí)的組織基礎(chǔ)。
三是強(qiáng)化依法監(jiān)管，堅(jiān)持常抓不懈。每逢春節(jié)、元旦等重大節(jié)日，都集中組織開(kāi)展清真食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，今年2月、6月先后在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了兩次清真食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)查處，切實(shí)維護(hù)了穆斯林群眾的合法權(quán)益。突出抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，緊盯大型批發(fā)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)領(lǐng)域注重從源頭上杜絕清真食品不清的問(wèn)題。對(duì)全市各大中專(zhuān)院校、醫(yī)院、企業(yè)等單位的清真食堂堅(jiān)持經(jīng)常性的隨機(jī)抽查。目前，已有4所大中專(zhuān)院校、3所醫(yī)院、10家大型企業(yè)辦理《清真食品許可證》。各縣區(qū)堅(jiān)持從早、從小、從快的原則及時(shí)妥善處理群眾投訴舉報(bào)，目前，天水市各縣區(qū)民族宗教局都設(shè)立了舉報(bào)電話，市民宗委開(kāi)通了天水民族宗教網(wǎng)站，方便受理群眾有關(guān)清真食品方面咨詢(xún)和投訴。堅(jiān)持開(kāi)展清真食品推介會(huì)活動(dòng)，從2013年開(kāi)始，每年舉辦一次全市清真食品推介會(huì)，邀請(qǐng)省民委領(lǐng)導(dǎo)和市委、市政府分管領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。
