少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)在“一帶一路”中的定位與思考
——2015年中東迪拜清真食品展與土耳其考察系列報(bào)道之六
劉鐵軍 李成俠 馬志博
走出國門，方知世界如此遼闊；走向世界，才知商機(jī)永遠(yuǎn)無限。
回首甘肅，自然資源豐富，清真產(chǎn)品眾多。牦牛肉、乳制品、副食保健品、生物制品、食品添加劑、餐飲服務(wù)、穆斯林用品等七大清真系列產(chǎn)品企業(yè)有10384家，30多萬從業(yè)人員，年產(chǎn)值220多億元。
筆者在我省西部一家投資1200萬元的清真蠶豆罐頭廠看到，簡樸的廠房，配套的機(jī)械，80多名工人，每年出口額能達(dá)到2000多萬美元。而我省這樣規(guī)模的清真企業(yè)就有200多家。
通過此次參展考察與各方接觸，梳理匯總所獲取的各種信息，使全體團(tuán)員對海灣“伊斯蘭經(jīng)濟(jì)”有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。“伊斯蘭經(jīng)濟(jì)”是由阿聯(lián)酋迪拜酋長穆罕默德·馬克圖姆提出的，包括金融、清真食品、家庭友好型旅游業(yè)、服裝時(shí)尚業(yè)、化妝品及個(gè)人護(hù)理、制藥、媒體娛樂等七大支柱。2012年全球穆斯林消費(fèi)者在清真食品及清真生活消費(fèi)領(lǐng)域支出約1.62萬億美元，預(yù)計(jì)2018年將達(dá)2.47萬億美元。需求基數(shù)龐大、增長迅速，這將給我省乃至我國的清真產(chǎn)業(yè)、企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)者帶來諸多發(fā)展機(jī)會。
通過參展，大家感到中國清真產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量雖然龐大，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、種類豐富，但由于認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和體系尚未建立，致使中國沒有躋身到美國、加拿大、馬來西亞等10個(gè)清真產(chǎn)品出口大國之列，尤其是我省清真食品只能小批量依托當(dāng)?shù)厥烊思庸せ虺鍪?。展會期間，不少海灣客商到我省展位參觀，親口品嘗和帶走樣品的客商和觀眾每天絡(luò)繹不絕，其中有600余人與我省相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)有合作意向。一些企業(yè)老板、王儲人士、政府機(jī)構(gòu)對中國西部綠色蔬菜瓜果、高原牦牛肉、牦牛乳制品等有一定了解和興趣，上層社會尤其青睞，與我省經(jīng)貿(mào)團(tuán)參展企業(yè)合作愿望明顯。我省如果以清真產(chǎn)業(yè)為龍頭，統(tǒng)籌謀劃，整體捆綁，將甘肅名優(yōu)土特產(chǎn)打入中東海灣市場，具有較強(qiáng)的資源優(yōu)勢、關(guān)系優(yōu)勢。
同時(shí)，也有不足之處。在與客商打交道時(shí)，首先，觀念不適應(yīng)，語言障礙多；其次，我省企業(yè)普遍規(guī)模小，產(chǎn)品有優(yōu)而無勢，簽大單的能力不具備；現(xiàn)有一些產(chǎn)品盡管特色突出，但包裝粗糙，阿文、英文說明不配套，影響到產(chǎn)品市場認(rèn)知度；第三，最關(guān)鍵的制約因素或技術(shù)壁壘是我們沒有權(quán)威的產(chǎn)品出境清真認(rèn)證資格、認(rèn)證機(jī)制，亟待爭取解決。
10天的商務(wù)活動(dòng)結(jié)束后，大家突出的體會是，困難再多、都能克服，不足明顯、亦能改進(jìn)。今后要做的首先是抓品牌產(chǎn)品，強(qiáng)化特色產(chǎn)業(yè)。牦牛肉制品和牦牛乳制品是我省的獨(dú)特品牌。相關(guān)部門和企業(yè)應(yīng)組織有關(guān)課題專家研究組，對牦牛肉的獨(dú)特品質(zhì)開展進(jìn)一步研究，并加大對外牦牛肉獨(dú)特性的宣傳力度。其他特色品牌也要大力宣傳報(bào)道。再就是努力建立我省清真產(chǎn)品的認(rèn)證體系，為清真產(chǎn)品進(jìn)入穆斯林需求市場創(chuàng)造條件。還要完善政策扶持加快我省清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)要著力加強(qiáng)企業(yè)素質(zhì)、培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)家的綜合能力，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。同時(shí)，還要充分利用我省在沙特、阿聯(lián)酋、土耳其等國的民間商貿(mào)人士，全面加強(qiáng)兩國間貿(mào)易聯(lián)系，在迪拜等重點(diǎn)城市設(shè)立貿(mào)易窗口機(jī)構(gòu)。
目前，甘肅省民委已經(jīng)緊張有序地調(diào)研草擬了《搶抓“一帶一路”戰(zhàn)略機(jī)遇加快全省清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，正在征求政府部門和社會各界意見建議?！兑庖姟窂钠放苿?chuàng)新優(yōu)化、協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擴(kuò)大對外開放、加強(qiáng)綠色清真，以及政策扶持、政府服務(wù)和企業(yè)自強(qiáng)等各方面都作了建議和部署，成熟后即可出臺。
企業(yè)是主體，政府是服務(wù)，管理為體，服務(wù)為魂。只要上下一條心，黃土變成金！
