古語有云：民以食為天。春節(jié)的腳步日益臨近，然而與往年同期節(jié)日餐飲消費(fèi)的火爆相比，今年的年夜飯市場(chǎng)卻顯得格外冷清。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示，受全球性金融危機(jī)的影響，國內(nèi)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)也受到一定沖擊，對(duì)于到酒店吃年夜飯這種略顯奢侈的過節(jié)方式，市場(chǎng)遇冷也在意料之中。
為了應(yīng)對(duì)疲軟的市場(chǎng)，部分餐飲企業(yè)已將年夜飯主題從“奢華”變?yōu)楦屍胀ㄊ忻窠邮艿?ldquo;實(shí)惠”，并推出一系列特價(jià)活動(dòng)，意在以“特價(jià)菜+特色菜”來吸引消費(fèi)者。市場(chǎng)調(diào)查也顯示，今年的年夜飯的價(jià)格較去年同期有較大下滑，但菜色卻只增不少。
除了運(yùn)用特價(jià)、促銷等傳統(tǒng)方式來吸引消費(fèi)者，部分餐飲企業(yè)還另辟新徑，尋求其它更為經(jīng)濟(jì)的推廣渠道。記者從國內(nèi)最大的生活服務(wù)平臺(tái)雅虎口碑了解到，自從其生活服務(wù)搜索競(jìng)價(jià)產(chǎn)品—“壹推廣”推出以來，已經(jīng)有越來越多的飲食關(guān)鍵詞被購買。目前，使用中國雅虎“壹推廣”做宣傳的餐飲企業(yè)已有數(shù)百家，并且這一數(shù)字仍在持續(xù)增長(zhǎng)。
究竟是什么原因讓如此多的餐飲企業(yè)爭(zhēng)相試水以往很少涉足的網(wǎng)絡(luò)營銷？一位餐廳經(jīng)營者向記者表示，時(shí)下經(jīng)濟(jì)危機(jī)愈演愈烈，消費(fèi)者消費(fèi)意愿的降低，導(dǎo)致整個(gè)餐飲行業(yè)越來越低迷。為了提高營收，不得不通過一些成本低且推廣有效的營銷方式來尋找更多商機(jī)以求順利過冬。““壹推廣”很符合我們餐飲業(yè)商家的需求，菜品關(guān)鍵字起拍價(jià)格僅為壹元，按天付費(fèi)，不僅成本低廉，而且推廣起來也很輕松。自從使用‘壹推廣’以來，慕名而來的消費(fèi)者不在少數(shù)，效果很好”。
同樣選擇“壹推廣”的某酒店負(fù)責(zé)人張先生則表示，他選擇壹推廣主要是因?yàn)橘M(fèi)用低，而且廣告位醒目。“目前來說，酒店的生意很不穩(wěn)定，客房入住率大大降低，此時(shí)做傳統(tǒng)廣告成本太高，效果也不理想，而“壹推廣”只需要一塊錢，就可以獲得知名網(wǎng)站的廣告位，按天付費(fèi)也杜絕了惡意點(diǎn)擊產(chǎn)生的廣告費(fèi)，如此有效的宣傳方式，何樂而不為？”
業(yè)界專家認(rèn)為，充分利用雅虎口碑等生活服務(wù)公共平臺(tái)資源實(shí)現(xiàn)廣告的精準(zhǔn)投放，是目前生活服務(wù)類企業(yè)的最好選擇。“壹推廣”不僅有助于自身產(chǎn)品的推廣，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來，對(duì)于建立自身品牌形象也十分有利。
為了應(yīng)對(duì)疲軟的市場(chǎng)，部分餐飲企業(yè)已將年夜飯主題從“奢華”變?yōu)楦屍胀ㄊ忻窠邮艿?ldquo;實(shí)惠”，并推出一系列特價(jià)活動(dòng)，意在以“特價(jià)菜+特色菜”來吸引消費(fèi)者。市場(chǎng)調(diào)查也顯示，今年的年夜飯的價(jià)格較去年同期有較大下滑，但菜色卻只增不少。
除了運(yùn)用特價(jià)、促銷等傳統(tǒng)方式來吸引消費(fèi)者，部分餐飲企業(yè)還另辟新徑，尋求其它更為經(jīng)濟(jì)的推廣渠道。記者從國內(nèi)最大的生活服務(wù)平臺(tái)雅虎口碑了解到，自從其生活服務(wù)搜索競(jìng)價(jià)產(chǎn)品—“壹推廣”推出以來，已經(jīng)有越來越多的飲食關(guān)鍵詞被購買。目前，使用中國雅虎“壹推廣”做宣傳的餐飲企業(yè)已有數(shù)百家，并且這一數(shù)字仍在持續(xù)增長(zhǎng)。
究竟是什么原因讓如此多的餐飲企業(yè)爭(zhēng)相試水以往很少涉足的網(wǎng)絡(luò)營銷？一位餐廳經(jīng)營者向記者表示，時(shí)下經(jīng)濟(jì)危機(jī)愈演愈烈，消費(fèi)者消費(fèi)意愿的降低，導(dǎo)致整個(gè)餐飲行業(yè)越來越低迷。為了提高營收，不得不通過一些成本低且推廣有效的營銷方式來尋找更多商機(jī)以求順利過冬。““壹推廣”很符合我們餐飲業(yè)商家的需求，菜品關(guān)鍵字起拍價(jià)格僅為壹元，按天付費(fèi)，不僅成本低廉，而且推廣起來也很輕松。自從使用‘壹推廣’以來，慕名而來的消費(fèi)者不在少數(shù)，效果很好”。
同樣選擇“壹推廣”的某酒店負(fù)責(zé)人張先生則表示，他選擇壹推廣主要是因?yàn)橘M(fèi)用低，而且廣告位醒目。“目前來說，酒店的生意很不穩(wěn)定，客房入住率大大降低，此時(shí)做傳統(tǒng)廣告成本太高，效果也不理想，而“壹推廣”只需要一塊錢，就可以獲得知名網(wǎng)站的廣告位，按天付費(fèi)也杜絕了惡意點(diǎn)擊產(chǎn)生的廣告費(fèi)，如此有效的宣傳方式，何樂而不為？”
業(yè)界專家認(rèn)為，充分利用雅虎口碑等生活服務(wù)公共平臺(tái)資源實(shí)現(xiàn)廣告的精準(zhǔn)投放，是目前生活服務(wù)類企業(yè)的最好選擇。“壹推廣”不僅有助于自身產(chǎn)品的推廣，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來，對(duì)于建立自身品牌形象也十分有利。
