南方日報訊 （記者/段思午）記者上周末從東莞市相關部門獲悉，中堂制售黑心臘肉臘腸案中肉品原料來自博羅，專案組正在進一步清查問題肉制品的去向。
10月17日，市公安局中堂分局聯(lián)合相關職能部門在中堂鎮(zhèn)查處一個生產加工臘肉、臘腸黑窩點，其后抓獲8名犯罪嫌疑人。案發(fā)后，市公安局成立專案組進一步加強案件偵查、追逃等工作。
10月27日，專案組在博羅縣長寧鎮(zhèn)福岡村抓獲2名犯罪嫌疑人，經初步審訊，兩名犯罪嫌疑人供認在博羅縣低價收購私宰豬、殘次豬和部分病豬，屠宰后銷售到上述生產加工臘肉、臘腸黑窩點。
目前，專案組正抓緊案件的審理，進一步查清問題肉制品的去向。
10月25日起，東莞在全市開展肉制品安全大清查、大整治行動，旨在進一步規(guī)范肉制品市場秩序，嚴厲打擊肉制品制售違法犯罪行為。行動以腌臘肉（臘腸）、燒鹵熟肉等肉制品生產經營單位、餐飲店和集體食堂為重點對象，以食品批發(fā)市場、農貿市場、城郊結合部、農村為重點區(qū)域。
截至10月31日，專項整治行動中，全市已出動執(zhí)法人員13474人次，檢查肉制品加工企業(yè)（小作坊）977戶次、經營單位1933戶次、餐飲單位和集體食堂2774戶次、養(yǎng)殖場及屠宰場等554戶次。全市取締無證（照）食品生產經營單位59家，立案查處46宗。東莞市將組織督查組對各鎮(zhèn)街專項整治開展情況進行督導檢查。
