6月7日，記者從成都市食安辦獲悉，6月中旬至12月中旬，成都將開展以8項內(nèi)容為重點的食品安全專項整治。年內(nèi)，全市被規(guī)范和取締的無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營戶應(yīng)達(dá)到總數(shù)的30%以上，3年內(nèi)逐步消除無證無照的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
專項整治內(nèi)容包括：規(guī)范取締無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項整治；嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治，全面整治帶有行業(yè)共性的隱患和"潛規(guī)則"問題；重點品種專項整治；重點場所專項整治，重點清理、打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品、熬制地溝油的"黑作坊"、"黑窩點";農(nóng)藥獸藥殘留專項整治；畜禽屠宰專項整治；調(diào)味品專項整治，重點規(guī)范火鍋底料使用調(diào)味品的監(jiān)管；餐飲具集中消毒、食品包裝材料專項整治，依法打擊無證無照從事餐飲具集中消毒經(jīng)營服務(wù)行為，查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。
