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綠色塑料在食品包裝中應(yīng)用的范圍和規(guī)范

   2006-10-19 中國食品網(wǎng)佚名7580
    對于綠色塑料用作食品包裝容器時(shí)所必須具備的物理性、加工性、經(jīng)濟(jì)性和安全性等性能要求與普通塑料完全相同。聚合乳酸具備這些性能條件,因此無需另添新設(shè)備,只要利用現(xiàn)有的成型加工設(shè)備即可達(dá)到實(shí)用化水平。關(guān)于經(jīng)濟(jì)性,如同合成樹脂發(fā)展史一樣,經(jīng)過技術(shù)革新和擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,是完全可以不斷地降低生產(chǎn)成本的。預(yù)計(jì)今后可以達(dá)到縮小同普通塑料的價(jià)格差距。關(guān)于安全性,必須包括材料本身的安全性、使用時(shí)對包裝內(nèi)容物的安全性以及用后處理過程中分解中間體與生成物的安全性。在日本通產(chǎn)省的研究中,已經(jīng)提出了安全性評價(jià)計(jì)劃,內(nèi)容都反映在識別標(biāo)示制度的評價(jià)項(xiàng)目上。

    對于聚合乳酸來說,必須滿足上述各項(xiàng)食品包裝容器所必備的要求和條件。綠色塑料用作食品包裝容器時(shí),現(xiàn)在歐美各國都以樹脂為對象的法規(guī)進(jìn)行套用。

    在歐洲,與食品接觸的塑料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是歐盟1990年公布的,該政令經(jīng)多年逐步修改后,其中的轉(zhuǎn)移試驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以及通常有關(guān)單體的標(biāo)準(zhǔn)等,都已經(jīng)制定了允許使用的名錄,綠色塑料則同普通塑料一樣對待,都必須遵守這些要求。

    在美國,有關(guān)食品的衛(wèi)生管理是在聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法基礎(chǔ)上進(jìn)行的。具體則由FDA實(shí)行管理。對于使用新合成的樹脂加工的食品包裝容器,適用于現(xiàn)行的FDA間接食品添加物申請條例,在必須審查溶出試驗(yàn)結(jié)果和毒性報(bào)告的同時(shí),最近還特別重視環(huán)境評價(jià)。由于材料不同,聚合乳酸之類的原料乳酸是屬于食品添加物中公認(rèn)的安全物質(zhì),因此已經(jīng)有以聚合乳酸制成的食品包裝材料和容器進(jìn)行市場開發(fā)的先例。

    在日本,對食品容器包裝、器具的法規(guī)制度是食品衛(wèi)生法,具體標(biāo)準(zhǔn)以厚生省通告370號為基礎(chǔ)的1982年第20號通告,進(jìn)行了必要的修改。另一方面,關(guān)于特許進(jìn)口貨單和衛(wèi)生試驗(yàn)(由材質(zhì)試驗(yàn)和溶出試驗(yàn)組成)制定的業(yè)界自主標(biāo)準(zhǔn)與歐美不同,生產(chǎn)公司承擔(dān)相當(dāng)?shù)呢?zé)任。綠色塑料作為新材料被記載為特許進(jìn)口貨單中的物品,也需要實(shí)施溶出試驗(yàn)和毒性試驗(yàn)。

 
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