中國食品網(wǎng)

可食用食品包裝膜面世

   2007-07-05 中國食品網(wǎng)佚名9790

  美國科學(xué)家最近研發(fā)出一種新方法,用乳制品加工和生物燃料生產(chǎn)過程的副產(chǎn)品生產(chǎn)出一種可食用的食品抗水包裝膜。據(jù)美國《每日科學(xué)》網(wǎng)站日前報(bào)道,這一技術(shù)是由美國賓夕法尼亞州的農(nóng)業(yè)研究服務(wù)機(jī)構(gòu)——東部地區(qū)乳制品加工和產(chǎn)品研究小組的研究負(fù)責(zé)人佩吉·托馬蘇拉和她的同事們開發(fā)的。他們發(fā)現(xiàn)將牛奶蛋白干酪素和水以及甘油(生物燃料生產(chǎn)過程的一種副產(chǎn)品)混合在一起,能生產(chǎn)出一種抗水性強(qiáng)的可食用食品包裝膜。
 

 
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