一種具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)、出油率大于90% 并可一步獲得高品質(zhì)玉米胚芽油的新工藝，日前由中科院長春應(yīng)用化學(xué)研究所研發(fā)成功并在長春通過鑒定。
有關(guān)專家認(rèn)為，該工藝具有工藝簡單、出油率高、萃取溫度低、不破壞生物活性物質(zhì)，并能有效防止熱敏性物質(zhì)的氧化和逸散，最大限度地保留營養(yǎng)成分等特點(diǎn)，而且無需有機(jī)溶劑，無廢棄物產(chǎn)生，是一個環(huán)境友好的綠色工藝流程，可廣泛應(yīng)用于植物油的提取和精制。同時，該新工藝為玉米深加工提供了新的經(jīng)濟(jì)生長點(diǎn)，對將玉米資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢具有重要意義。
