據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)報(bào)道,復(fù)制羊、復(fù)制牛的技術(shù)已夠成熟,但是復(fù)制動(dòng)物的肉品與乳品可以安心食用嗎?美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》昨天報(bào)導(dǎo),美國(guó)食品藥物管理局(FDA)最快下周將宣布,復(fù)制動(dòng)物的肉品和乳品可安心食用。不過(guò)許多消費(fèi)者團(tuán)體仍多所質(zhì)疑,認(rèn)為這樣的決定太過(guò)倉(cāng)促。
《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)導(dǎo),F(xiàn)DA經(jīng)過(guò)6年多評(píng)估,決定讓復(fù)制牛、羊、豬等肉品搬上餐桌。但FDA發(fā)言人羅林女士說(shuō),F(xiàn)DA仍在進(jìn)行最后的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,何時(shí)定案,目前仍是未知數(shù)。
FDA對(duì)于復(fù)制肉品的立場(chǎng)早在2年前即露出端倪。2006年FDA曾裁決,復(fù)制動(dòng)物的肉品與乳品跟傳統(tǒng)飼養(yǎng)的動(dòng)物沒(méi)兩樣。此外,F(xiàn)DA聲稱,復(fù)制技術(shù)與現(xiàn)行的人工授精、胚胎移植、試管嬰兒相比,是更先進(jìn)的育種技術(shù)。不過(guò)FDA要求廠商在安全法規(guī)出爐前勿販賣復(fù)制動(dòng)物的肉品與乳品。
即使復(fù)制肉獲準(zhǔn)上市,礙于成本,最快也要3至5年才會(huì)上架。據(jù)報(bào)導(dǎo),復(fù)制一只牛平均要花1萬(wàn)5千至2萬(wàn)美元(約新臺(tái)幣49萬(wàn)至65萬(wàn)),所以目前復(fù)制動(dòng)物多半會(huì)被用來(lái)育種。
若FDA核準(zhǔn)復(fù)制肉與復(fù)制乳上市,將是生技界的重要里程碑。不過(guò)復(fù)制動(dòng)物的肉類及乳品可能遭遇消費(fèi)者團(tuán)體的強(qiáng)烈抵制。全美最大的乳品公司迪安(Dean Foods)強(qiáng)調(diào),絕不販?zhǔn)蹚?fù)制動(dòng)物分泌的乳品。
此外,美國(guó)國(guó)會(huì)與海外市場(chǎng)(如歐盟)可能也會(huì)反彈。
盡管許多大型食品公司表明,拒絕使用復(fù)制動(dòng)物的肉類與乳品,不過(guò)一些業(yè)者認(rèn)為,復(fù)制動(dòng)物可提供消費(fèi)者更瘦、更大塊的肉,說(shuō)不定比傳統(tǒng)肉更受消費(fèi)者青睞。
歐盟的食品安全局最快在下周公布自己對(duì)復(fù)制肉品的初步評(píng)估報(bào)告,不過(guò)最后決定可能數(shù)月后才出爐。
澳洲、加拿大、法國(guó)、日本、紐西蘭等國(guó)將密切注意FDA的決定,再定奪是否跟進(jìn)。