據(jù)臺灣中時電子報報道,復(fù)制羊、復(fù)制牛的技術(shù)已夠成熟,但是復(fù)制動物的肉品與乳品可以安心食用嗎?美國《華爾街日報》昨天報導(dǎo),美國食品藥物管理局(FDA)最快下周將宣布,復(fù)制動物的肉品和乳品可安心食用。不過許多消費者團(tuán)體仍多所質(zhì)疑,認(rèn)為這樣的決定太過倉促。
《華爾街日報》報導(dǎo),F(xiàn)DA經(jīng)過6年多評估,決定讓復(fù)制牛、羊、豬等肉品搬上餐桌。但FDA發(fā)言人羅林女士說,F(xiàn)DA仍在進(jìn)行最后的風(fēng)險評估,何時定案,目前仍是未知數(shù)。
FDA對于復(fù)制肉品的立場早在2年前即露出端倪。2006年FDA曾裁決,復(fù)制動物的肉品與乳品跟傳統(tǒng)飼養(yǎng)的動物沒兩樣。此外,F(xiàn)DA聲稱,復(fù)制技術(shù)與現(xiàn)行的人工授精、胚胎移植、試管嬰兒相比,是更先進(jìn)的育種技術(shù)。不過FDA要求廠商在安全法規(guī)出爐前勿販賣復(fù)制動物的肉品與乳品。
即使復(fù)制肉獲準(zhǔn)上市,礙于成本,最快也要3至5年才會上架。據(jù)報導(dǎo),復(fù)制一只牛平均要花1萬5千至2萬美元(約新臺幣49萬至65萬),所以目前復(fù)制動物多半會被用來育種。
若FDA核準(zhǔn)復(fù)制肉與復(fù)制乳上市,將是生技界的重要里程碑。不過復(fù)制動物的肉類及乳品可能遭遇消費者團(tuán)體的強(qiáng)烈抵制。全美最大的乳品公司迪安(Dean Foods)強(qiáng)調(diào),絕不販?zhǔn)蹚?fù)制動物分泌的乳品。
此外,美國國會與海外市場(如歐盟)可能也會反彈。
盡管許多大型食品公司表明,拒絕使用復(fù)制動物的肉類與乳品,不過一些業(yè)者認(rèn)為,復(fù)制動物可提供消費者更瘦、更大塊的肉,說不定比傳統(tǒng)肉更受消費者青睞。
歐盟的食品安全局最快在下周公布自己對復(fù)制肉品的初步評估報告,不過最后決定可能數(shù)月后才出爐。
澳洲、加拿大、法國、日本、紐西蘭等國將密切注意FDA的決定,再定奪是否跟進(jìn)。