中國(guó)食品網(wǎng)

出欄生豬“瘦肉精” 快速檢測(cè)有突破

   2008-01-30 中國(guó)食品網(wǎng)佚名9970

    日前,天津市武清市出欄生豬“瘦肉精”快速檢測(cè)研究已取得新的突破。

    據(jù)了解,出欄生豬“瘦肉精”快速檢測(cè)項(xiàng)目是天津市無(wú)公害辦公室為確保廣大群眾吃到放心肉,著力建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,率先在全國(guó)試點(diǎn)實(shí)施的一項(xiàng)生豬出欄強(qiáng)化檢測(cè)制度。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施,可有效從源頭上防止“瘦肉精”等違禁藥物對(duì)人體的危害。試點(diǎn)工作自2007年7月正式啟動(dòng)以來(lái),截至目前,已累計(jì)完成出欄前一個(gè)月第一次尿檢生豬350批次,共計(jì)1.1萬(wàn)頭,出欄生豬尿檢190批次,共計(jì)7800余頭,產(chǎn)品檢測(cè)藥殘合格率達(dá)100%。同時(shí),有關(guān)部門還建立起了一整套完善的檢測(cè)管理制度,從生豬防病、用料、用藥及無(wú)公害處理等方面建檔立案,并通過(guò)檔案對(duì)生豬出欄實(shí)施全程跟蹤管理,為該項(xiàng)目今后的順利推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。該項(xiàng)目所使用的“瘦肉精”快速檢測(cè)新技術(shù)具有檢測(cè)時(shí)間短、準(zhǔn)確率高等特點(diǎn),經(jīng)其檢測(cè)合格的生豬產(chǎn)品均可達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。

 
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