云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)最近投資2.5億元人民幣在普洱茶產(chǎn)地建成國內(nèi)規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的原生茶飲料生產(chǎn)廠。其原料采用海拔1800米原生大葉茶鮮葉。為了在原產(chǎn)地保持原生態(tài)，對生產(chǎn)工藝有非常嚴(yán)格的要求。最近他們斥巨資引進(jìn)當(dāng)今世界先進(jìn)灌裝技術(shù)，在國內(nèi)率先應(yīng)用干閥無菌冷灌裝技術(shù)。
當(dāng)今我國灌裝技術(shù)分為兩種：一種是較為普遍使用的傳統(tǒng)熱灌裝法，另一種就是無菌冷灌裝技術(shù)。熱灌裝技術(shù)存在許多弊病，首先是局限性大，應(yīng)用范圍受限制；其次是運行過程中能量消耗大，運行成本高。干閥無菌冷灌裝技術(shù)是德國KHS公司新研發(fā)出來的一種無菌冷灌裝技術(shù)。在中國首次在瀾滄江啤酒集團(tuán)原生茶生產(chǎn)線上應(yīng)用。
