國(guó)際半干旱熱帶地區(qū)作物研究所農(nóng)業(yè)專(zhuān)家12日說(shuō)，甜高粱既可用作糧食，又能制成燃料，而且還不會(huì)危及世界糧食供應(yīng)、不會(huì)破壞環(huán)境，是一種不可多得的“智能作物”。
甜高粱是“智能作物”
法新社說(shuō)，全球糧食價(jià)格和原油價(jià)格高漲之際，發(fā)達(dá)國(guó)家借助玉米等糧食追求生物燃料的做法受到不少批評(píng)。如果甜高粱的雙重用途得到有效開(kāi)發(fā)，那么發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家都可從中受益，達(dá)到“共贏”局面。
國(guó)際半干旱熱帶地區(qū)作物研究所(ICRISAT)是一個(gè)非營(yíng)利性組織，主要從事農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)與研究。研究所專(zhuān)家在印度展開(kāi)試點(diǎn)研究，發(fā)現(xiàn)甜高粱具有多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)。
研究所農(nóng)學(xué)家馬克·溫斯洛說(shuō)，甜高粱適宜干燥環(huán)境，耐熱、耐鹽和耐澇性均佳，因此適合在半干旱地區(qū)種植。
甜高粱植株高度約為2.6米至4米。所產(chǎn)谷物可做粥、餅和飼料，供人畜食用；碾碎莖桿后獲得的甜汁經(jīng)發(fā)酵、精煉可制成生物乙醇。生物乙醇是一種清潔能源，辛烷值較高。
ICRISAT專(zhuān)家認(rèn)為，利用玉米開(kāi)發(fā)生物燃料會(huì)擴(kuò)大世界市場(chǎng)的玉米需求，從而減少糧食供應(yīng)，推動(dòng)糧價(jià)上漲。甜高粱在世界市場(chǎng)上的需求本就不高，且主要在干旱地區(qū)自產(chǎn)自用，用它開(kāi)發(fā)生物乙醇不會(huì)對(duì)世界糧食供給和糧食價(jià)格產(chǎn)生較大影響。
農(nóng)業(yè)灌溉常需用到水泵，而水泵運(yùn)作需消耗燃料，生成溫室氣體二氧化碳。甜高粱幾乎不需要灌溉，較少使用水泵，因而有利于保護(hù)環(huán)境。
研究所負(fù)責(zé)人威廉·達(dá)爾稱(chēng)甜高粱是“理想的‘智能作物’”。
甜高粱不同于普通高粱
高粱是世界第5大谷類(lèi)作物，居大米、玉米、小麥和大麥之后。99個(gè)國(guó)家超過(guò)4200萬(wàn)公頃土地上種植著高粱。
美國(guó)、尼日利亞、印度、中國(guó)、墨西哥、蘇丹和阿根廷是世界主要高粱產(chǎn)出國(guó)。
研究所專(zhuān)家介紹，甜高粱不同于普通高粱。全球高粱種植地中約有50%的土地可用來(lái)栽種甜高粱。
在發(fā)展中國(guó)家，甜高粱種植和生產(chǎn)過(guò)程每投入1單位能量大約可獲8單位能量，這一回報(bào)率大致與甘蔗相當(dāng)，幾乎是玉米的4倍。路透社援引溫斯洛的話說(shuō)，即使在美國(guó)這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家，機(jī)械化生產(chǎn)需要消耗更多燃料，甜高粱的能量生成率仍然達(dá)到玉米的4倍。
