魚油是不少人，特別是老年人喜歡的保健品之一。而魚油究竟是否有助長壽素有爭議。希臘一項(xiàng)最新研究顯示，沒有明確證據(jù)表明長期服用魚油能有效預(yù)防心臟病和中風(fēng)。１１日出版的《美國醫(yī)學(xué)會雜志》發(fā)表了這一研究報告。
希臘約阿尼納大學(xué)醫(yī)院研究人員在醫(yī)學(xué)教授萬耶洛斯·里佐斯帶領(lǐng)下，分析了經(jīng)縝密策劃的２０項(xiàng)臨床研究。這些研究，重點(diǎn)關(guān)注服用從魚油中提取的歐米茄－３脂肪酸補(bǔ)充劑的人。這２０項(xiàng)研究開展于１９８９年至２０１２年，共涉及６８６８０名成年人，研究時間跨度至少一年。
里佐斯和同事的分析顯示，通過飲食或營養(yǎng)品補(bǔ)充歐米茄－３脂肪酸，與降低心臟病、中風(fēng)或因心腦血管疾病死亡的風(fēng)險沒有明顯關(guān)聯(lián)。
約阿尼納大學(xué)醫(yī)院的研究，并非第一個宣稱魚油無用；今年４月，韓國一項(xiàng)涉及兩萬人的研究，也得出了相似結(jié)果。
?。保梗福鼓暌豁?xiàng)大規(guī)模研究顯示，曾患心臟病的男士把鮭魚、沙丁魚和鯖魚等富含油脂的魚類納入日常飲食后，兩年內(nèi)死亡的風(fēng)險降低２９％。在這一研究和其他類似研究的推動下，不少醫(yī)學(xué)組織建議面臨心臟病風(fēng)險的人要么多吃魚，要么服用歐米茄－３脂肪酸補(bǔ)充劑。
近幾年來，魚油成為最受美國人歡迎的保健品之一?！陡２妓埂冯s志刊登的一篇文章顯示，２００９年美國人在藥店直接購買魚油的花費(fèi)達(dá)７.３９億美元；２０１０年，美國人在購買含魚油制品方面花費(fèi)近４０億美元。
在英國，魚油通過國家醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)（ＮＨＳ）批準(zhǔn)，成為預(yù)防心臟病二次發(fā)作的保健品。
那么，究竟是否應(yīng)該吃魚油？專家們各執(zhí)一詞。
美國克利夫蘭診所的史蒂文·尼森教授說：“從來沒有令人信服的證據(jù)顯示（魚油）在臨床上有益。”
密歇根大學(xué)的梅爾文·魯本菲爾說，他和不少專家認(rèn)為，人們應(yīng)該停止對魚油的盲目崇拜，不過甘油三酯高的人適量服用魚油確有好處。
荊晶（新華社特稿）
