食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息，冬至將近，又到吃湯圓時(shí)間，然而據(jù)臺(tái)灣臺(tái)中市衛(wèi)生局計(jì)算，吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓的熱量，得走10公里才能完全消耗。
根據(jù)民間習(xí)俗，冬至吃完湯圓才算長(zhǎng)大1歲，也宣告農(nóng)歷新年即將來(lái)臨，但臺(tái)中衛(wèi)生局指出，湯圓的熱量不低，4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓，熱量約280大卡，相當(dāng)于1碗飯，換算體重60公斤的人，得慢跑半小時(shí)或走路1.5小時(shí)才能消耗熱量。
營(yíng)養(yǎng)師提醒民眾，在冬至吃湯圓之際，可將湯圓取代米飯或面條的主食，搭配燙青菜及瘦肉，餐后再攝取適量的水果，不但讓營(yíng)養(yǎng)更均衡，也不會(huì)對(duì)身體造成太大的負(fù)擔(dān)。
不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友，在享用湯圓的同時(shí)，需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取，宜掌握淺嚐即可原則，才能在享受美味的同時(shí)，兼顧健康。
