食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，近日美國(guó)心臟協(xié)會(huì)發(fā)布一份研究報(bào)告稱，目前市場(chǎng)上面向?qū)W步兒童的包裝食品和零食類產(chǎn)品，普遍存在鈉含量超標(biāo)的問題，這會(huì)增加他們?nèi)蘸箢净几哐獕汉推渌难芗膊〉娘L(fēng)險(xiǎn)。
研究指出，高血壓是誘發(fā)心血管疾病的主要原因，也是美國(guó)人患病致死率最高的疾病。
據(jù)報(bào)道，美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心研究人員稱，市場(chǎng)面向?qū)W步兒童的食品當(dāng)中，有75%鈉含量嚴(yán)重超標(biāo)，然而令人欣慰的是，市場(chǎng)上針對(duì)4至12個(gè)月的嬰兒食品，鈉含量則相對(duì)較低。
研究人員對(duì)美國(guó)市場(chǎng)上銷售的1100多種兒童食品進(jìn)行了檢測(cè)。這些食品都是預(yù)包裝、熟食類嬰幼兒食品，如奶酪、意大利肉醬面、批薩、雞肉或蔬菜等，可以在微波爐內(nèi)加熱后即食的產(chǎn)品，而不是冷藏食品。
研究人員提醒家長(zhǎng)，在為兒童購(gòu)買熟食和零食時(shí)，要注意閱讀商品標(biāo)簽上的說明，注意其中的鈉含量。
原文鏈接：<http://eatocracy.cnn.com/2013/03/25/toddler-meals-chock-full-of-salt/>
