各有關(guān)單位：
全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會衛(wèi)生組2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過了部分?jǐn)U大使用范圍及使用量食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種（見附件），現(xiàn)公開征求意見，歡迎各有關(guān)單位和個人通過下列方式將意見和建議反饋我們，截止日期2009年7月30日。
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附件：2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過的擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑品種
二○○九年六月二十九日
附件：
2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過的擴(kuò)大使用范圍使用量的
食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
一、擴(kuò)大使用范圍使用量的食品添加劑
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序號 |
類別 |
名稱 |
食品分類號 |
食品名稱/分類 |
最大使用量（g/kg） |
|
1 |
抗氧化劑 |
乙二胺四乙酸二鈉 |
04.01.02.08.03 |
果脯類（僅限地瓜果脯） |
0.25 |
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2 |
著色劑 |
焦搪色（亞硫酸銨法） |
12.07 |
料酒及制品 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
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3 |
著色劑 |
檸檬黃 |
06.05.02 |
淀粉制品（僅限粉圓） |
0.2 |
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4 |
著色劑 |
日落黃 |
06.05.02 |
淀粉制品（僅限粉圓） |
0.2 |
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5 |
著色劑 |
誘惑紅 |
06.05.02 |
淀粉制品（僅限粉圓） |
0.2 |
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6 |
著色劑 |
亮藍(lán) |
06.05.02 |
淀粉制品（僅限粉圓） |
0.1 |
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7 |
乳化劑 |
琥珀酸單甘油酯 |
02.05 |
其他油脂或油脂制品（僅限植脂末） |
5.0 |
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8 |
抗結(jié)劑 |
碳酸鎂 |
14.06 |
固體飲料 |
10.0g/kg（以碳酸鎂計） |
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9 |
酸度調(diào)節(jié)劑 |
氫氧化鉀 |
07.03 |
餅干 |
按生產(chǎn)需要適量使用 |
二、擴(kuò)大使用范圍使用量的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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名稱 |
使用范圍 |
強(qiáng)化量 |
備注 |
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1 |
低聚果糖 |
兒童配方食品、孕產(chǎn)婦配方粉 |
≤64.5g/kg |
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2 |
焦磷酸鐵 |
固體飲料類 |
11－22mg/100g |
以鐵計 |
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3 |
氧化鋅 |
固體飲料類 |
6－18mg/100g |
以鋅計 |
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4 |
碳酸鈣 |
固體飲料類 |
2.5-9g/100g |
以鈣計 |