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NICOLER殺菌技術(shù)可有效提高泡椒鳳爪的安全質(zhì)量

   2013-10-12 中食網(wǎng)上海康久消毒技術(shù)有限公司2250
核心提示：泡椒鳳爪是一種腌泡類肉制品，作為一種休閑食品，具有辣、鮮、咸、微酸的可口風(fēng)味，深受消費(fèi)者的喜愛，其市場(chǎng)空間巨大。但該食品由于不宜高溫殺菌，容易腐敗變質(zhì)，從而影響食品安全和消費(fèi)者的身體健康。
 
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