由中科院院士張啟發(fā)領(lǐng)銜的水稻國(guó)家研究團(tuán)隊(duì)成功克隆了第一個(gè)稻米堊白率的主效基因Chalk5,并對(duì)其調(diào)控堊白形成的分子與細(xì)胞學(xué)機(jī)理進(jìn)行了深入研究。研究成果不僅為優(yōu)質(zhì)稻米的分子育種提供了目標(biāo)基因,還為水稻優(yōu)質(zhì)育種實(shí)踐提供了理論指導(dǎo),也為進(jìn)一步闡明作物品質(zhì)調(diào)控的生物學(xué)機(jī)理提供了理論依據(jù)。