新西蘭乳品網(wǎng) 10月20日消息：今年8月，俄羅斯禁止進(jìn)口澳大利亞，美國(guó)和歐洲聯(lián)盟食品，澳大利亞的乳品行業(yè)已經(jīng)感受到俄羅斯貿(mào)易制裁的影響，乳品生產(chǎn)商受到價(jià)格壓力，奶農(nóng)們?nèi)虤馔搪暤亟邮艿土脑夏淌召?gòu)價(jià)格。
雖然俄羅斯對(duì)澳大利亞奶制品出口不是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，但它會(huì)受到歐聯(lián)國(guó)家乳品的影響，原可以出口到俄羅斯的乳品，轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了其它的全球乳品市場(chǎng)，這將會(huì)推動(dòng)全球奶粉價(jià)格大幅下降。
今年年初，全脂奶粉價(jià)格為美元5000/噸，如今價(jià)格已經(jīng)幾乎減半至美元2600/噸，達(dá)到五年來(lái)的最低水平。
Fresh Agenda乳品行業(yè)分析師Joanne Bills說(shuō)：其他國(guó)家在增加供應(yīng)量，如新西蘭等國(guó)家，再加中國(guó)的需求減弱，導(dǎo)致價(jià)格下降。但中俄貿(mào)易禁令也是不可低估的重大影響。“很多歐洲把乳品制成奶酪，可能還會(huì)打進(jìn)俄羅斯市場(chǎng)，現(xiàn)在正在將脫脂奶粉的生產(chǎn)盡可能地轉(zhuǎn)用于生產(chǎn)全脂奶粉。 最重要的是新西蘭有一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的乳品生產(chǎn)高峰季節(jié)來(lái)臨，他們是全脂奶粉大供應(yīng)商，他們將會(huì)造成全球奶粉供應(yīng)量過(guò)剩的局面。”
澳大利亞出口的乳品只是整個(gè)生產(chǎn)量的一半，澳大利亞牛奶價(jià)格強(qiáng)烈受到國(guó)際市場(chǎng)影響。
Joanne Bills說(shuō)：“所以當(dāng)我們看到大宗商品價(jià)格推至非常低的價(jià)格，這將不可避免地影響了澳大利亞奶農(nóng)原料奶收購(gòu)價(jià)格。 走低的澳大利亞貨幣給澳大利亞乳品加工者一些緩減的機(jī)會(huì)，但他們付給農(nóng)民的價(jià)格不會(huì)及時(shí)隨匯率上升。大多數(shù)乳品公司已發(fā)出信號(hào)，將不會(huì)再本季節(jié)內(nèi)提高奶農(nóng)原料奶收購(gòu)價(jià)格，但他們也隨時(shí)準(zhǔn)備調(diào)高奶農(nóng)收購(gòu)價(jià)，一旦他們的乳品銷售價(jià)格上升。”
