中新網(wǎng)3月4日電 據(jù)外媒3日報(bào)道，一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，每天喝3到5杯咖啡，可能幫助人們避免動(dòng)脈阻塞。動(dòng)脈阻塞是導(dǎo)致心血管疾病的重要因素。
韓國的研究人員對25000多名男女職業(yè)人員進(jìn)行調(diào)查，這些受訪者的工作單位對他們定期進(jìn)行健康檢查。
研究人員在對這些受訪者的醫(yī)學(xué)掃描報(bào)告進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，那些每天喝3到5杯咖啡的人較少出現(xiàn)心血管疾病的早期跡象。
對于咖啡是否對防止心血管疾病有幫助的爭論，近年來一直在不斷進(jìn)行。
一些研究結(jié)果把喝咖啡與膽固醇和血壓的升高等同，認(rèn)為這也是構(gòu)成對心臟有危險(xiǎn)的因素之一。但是另一些研究結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，咖啡可能對心臟起到某種保護(hù)作用。
無論如何，這兩種觀點(diǎn)都是沒有定論的說法，這一最新研究結(jié)果，也只是加入了爭論的一方而已。
韓國的研究人員特別查看了25000多個(gè)職業(yè)人員的健康檢查掃描報(bào)告中的冠狀動(dòng)脈部分，尋找這一向心臟供血的器官的早期病變跡象。
發(fā)生冠狀動(dòng)脈心臟病的病因，是因?yàn)楣跔顒?dòng)脈被血管內(nèi)逐漸積累的脂肪物所堵塞。
這25000多名受訪者的掃描圖像中，沒有一個(gè)顯示了心臟病的外在跡象，但其中十分之一受訪者的冠狀動(dòng)脈中，可以看出已經(jīng)有了明顯的鈣沉積。
研究人員把掃描圖像與這些受訪者自述的每天喝咖啡的量作對照，同時(shí)也把包括抽煙、鍛煉和家族心臟病史等因素考慮進(jìn)去。
最后的結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝3到5杯咖啡的人，他們的動(dòng)脈血管中的鈣沉積物要少于不喝咖啡、或者每天喝5杯以上咖啡的人。
咖啡中含有中樞神經(jīng)興奮劑咖啡因和其它許多化合物，但目前尚不清楚，這些化合物對人體健康是有益還是有害。
