新西蘭乳品網(wǎng)（NZDN.CO.NZ）5月11日消息：援引the global dairy消息，根據(jù)畢馬威（KPMG）國際農(nóng)業(yè)首腦伊恩·普勞德富特（Ian Proudfoot）表示，新西蘭缺乏強(qiáng)有力的知名乳品品牌。
他認(rèn)為，在初級產(chǎn)業(yè)中最好的、實力最強(qiáng)的是佳沛（Zespri）公司（奇異果公司）。
普勞德富特表示，恒天然的品牌的確有一定知名度，像是安佳和安怡的品牌猶如“重磅炸彈”震撼一時，但是他表示，他們只在少數(shù)幾個市場有知名度。
“新西蘭并不像法國和荷蘭一樣是全球公認(rèn)的乳制品的生產(chǎn)源地。”
事實上，普勞德富特聲稱新西蘭很少有知名度高的國際知名品牌。
“新西蘭全黑隊（All Blacks-NZ橄欖球隊）是一個強(qiáng)大的國際知名品牌，新西蘭航空公司也是，但是我懷疑我們有許多初級產(chǎn)業(yè)品牌，除了佳沛（Zespri），這是全球公認(rèn)的，其他乳品品牌卻埋沒在市場中?，斃麃喦f園可以朝國際知名品牌這個方向努力。”
普勞德富特表示，今年四月份開始的對歐盟奶農(nóng)取消了配額制度的事，對新西蘭來說是一個大問題。他認(rèn)為，這對新西蘭為全球優(yōu)質(zhì)食品市場供給來說，是一個具有高度影響力的事件。
普勞德富特估計新西蘭仍舊采取自由放任的辦法來處理這一問題，以這種“將頭埋在沙子里”的消極處理方式應(yīng)對歐洲乳品行業(yè)的潛力。
他說道：“我聽過很多關(guān)于產(chǎn)品增長的有限的期望，以及這些增長中的大多數(shù)是在歐洲國內(nèi)市場被消耗的評論。”
“隨著時間的推移，雖然這些觀點可能被證明是正確的，但他們僅僅描述了歐洲產(chǎn)業(yè)的平均結(jié)果。我們錯過了機(jī)會，以及忽視了我們僅聚焦在平均結(jié)果上的風(fēng)險。我們必須認(rèn)識到，我們在新西蘭的生產(chǎn)并不是平均的：我們在全球糧食生產(chǎn)總量上只占很小的一部分，我們的產(chǎn)品主要是在優(yōu)質(zhì)，高價的市場銷售。”
普勞德富特表示，歐洲人已經(jīng)花了很多錢在市場容量和提高生產(chǎn)能力上。他表示，“平均”這個詞是天真的。新西蘭并不是處在一個平均的市場中，而是在市場中的一個特定部分中運營著。
“在全球?qū)用嫔?，我們只是一個很小的‘玩家’。因此，我們所在的這個‘戰(zhàn)場’與增加了產(chǎn)量的歐洲所要爭奪的是同一個‘戰(zhàn)場’。我們最終可能會發(fā)現(xiàn)自己在關(guān)鍵市場受到的挑戰(zhàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于我們所預(yù)計的。”
普勞德富特也認(rèn)為，在亞洲一個巨大的市場將被打開，印度可能是一個很大的先行者。他還指出，歐洲在獲得像是非洲等地那樣的，新興的、利潤豐厚的市場上，比新西蘭處于領(lǐng)先地位。他表示，更多的有利市場將開放，但屆時將有來自歐洲的強(qiáng)大競爭。
“有四個國家可能最具潛力——愛爾蘭，丹麥，荷蘭和法國。愛爾蘭有一個不同尋常的小農(nóng)場結(jié)構(gòu)和農(nóng)場的超長使用權(quán)，并且他們不會把所有的東西賣給他們的鄰居，因為那會被視為失敗的例子。因此，整合農(nóng)場和趕上新西蘭的生產(chǎn)力水平需要時間，但不可思議的是，那的確是可行的。”
“荷蘭和丹麥有更多的集約化養(yǎng)殖系統(tǒng)，所以這對他們提高產(chǎn)量來說就一個問題，究竟要喂給動物多少的飼料。因此，他們很容易迅速擴(kuò)展。”
