深圳都市報(bào)訊（見(jiàn)習(xí)記者 代曼） 22日，市食品藥品監(jiān)督管理局通報(bào)2月份我市食品抽檢結(jié)果。抽檢三個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)主體583家，抽檢各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品2621批次，其中不合格樣品77次，不合格產(chǎn)品檢出率為2.9%。
據(jù)了解，本次抽檢覆蓋了肉與肉制品、食用油、大米、乳與乳制品、面及面制品、調(diào)味品、飲用水及飲料等應(yīng)節(jié)和其他重點(diǎn)食品，并在全面抽檢的基礎(chǔ)上重點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)超市、農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、工廠食堂等食品供應(yīng)主渠道進(jìn)行抽檢。本次抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合計(jì)達(dá)34703項(xiàng)次（約13.2項(xiàng)/批次樣品），共發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)目101個(gè)，不合格項(xiàng)目發(fā)現(xiàn)率為0.29%，抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)目主要為食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)、食品污染物、重金屬及非食用物質(zhì)等。
