26日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)公布2015年第7期食品安全監(jiān)督抽檢情況。本期公布的信息共涉及肉及肉制品、調(diào)味品、酒類和蜂產(chǎn)品等11大類食品。其中，蜂產(chǎn)品抽檢55批次樣品，覆蓋17個省35家企業(yè)，不合格樣品數(shù)為1批次，樣品不合格率為1.82%。
本次抽檢的蜂產(chǎn)品主要是蜂蜜。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛等重金屬，氯霉素等獸藥殘留，苯甲酸、山梨酸等食品添加劑，微生物指標(biāo)等13個指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，1批次不合格，檢出不合格的檢測項(xiàng)目為氯霉素。
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不產(chǎn)品合格信息
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| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 |
| 1 | 生產(chǎn)商：廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產(chǎn)品廠 出品商：廣州市寶生園有限公司 | 生產(chǎn)商地址：廣州市從化太平鎮(zhèn)廣從南路713號 出品商地址：廣州市越秀區(qū)大沙頭二馬路12號之四 | 福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司 | 福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)金榕路與金達(dá)路交叉口東南角 | 山花蜂蜜 | 550克/瓶 | 寶生園 | 2014-02-17 | 氯霉素 | 0.8 μg/kg | 不得檢出 |
