普通消費(fèi)者現(xiàn)在也可以通過(guò)一家新的電子商務(wù)公司來(lái)購(gòu)買(mǎi)向來(lái)被蘇格蘭頂級(jí)廚師所采用的野生土特產(chǎn)品。位于格拉斯哥名為“Caledonian Wild Foods”的食品公司自1996年以來(lái)，一直向英國(guó)各大酒店和餐館出售魚(yú)籽醬和塊菌等180余種野生食用菌。
由于受到食用野生食品消費(fèi)人群擴(kuò)大的鼓舞，“Caledonian Wild Foods”公司的老板Michael O’Loughli又創(chuàng)建了另一家名為“wildfoods.com”的食品公司以專(zhuān)門(mén)向普通消費(fèi)者提供相關(guān)產(chǎn)品。
“wildfoods.com”公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品包括各類(lèi)野生菌、草藥和塊菌。目前，“Caledonian Wild Foods”公司的年銷(xiāo)售額為50萬(wàn)英鎊，月銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率為10%。
由于受到食用野生食品消費(fèi)人群擴(kuò)大的鼓舞，“Caledonian Wild Foods”公司的老板Michael O’Loughli又創(chuàng)建了另一家名為“wildfoods.com”的食品公司以專(zhuān)門(mén)向普通消費(fèi)者提供相關(guān)產(chǎn)品。
“wildfoods.com”公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品包括各類(lèi)野生菌、草藥和塊菌。目前，“Caledonian Wild Foods”公司的年銷(xiāo)售額為50萬(wàn)英鎊，月銷(xiāo)售額增長(zhǎng)率為10%。
