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英媒:十大預(yù)防老年癡呆癥的健康食品

   2015-07-02 人民網(wǎng)2400
核心提示:人民網(wǎng)倫敦7月1日電(璗譯) 英國每日電訊報日前刊登了10種有利于大腦健康防止老年癡呆癥的食物。1.黑加侖果汁。新西蘭的研究者
    人民網(wǎng)倫敦7月1日電(璗譯) 英國每日電訊報日前刊登了10種有利于大腦健康防止老年癡呆癥的食物。
 
    1.黑加侖果汁。新西蘭的研究者建議,每天喝一杯黑加侖果汁可以保持你的大腦年輕和敏捷,提高注意力,改善心情。
 
    2.綠茶。日本針對700多名60歲以上的老年人的研究發(fā)現(xiàn),有喝綠茶習(xí)慣者發(fā)生老年癡呆癥的可能性較低,而那些不喝綠茶的人在思維和記憶測試中得分較低。
 
    3.咖啡。每天喝三到五杯咖啡可以減少患阿爾茨海默病的幾率高達20%,該研究報告刊登在科學(xué)信息研究期刊上。
 
    4.蔬菜。芝加哥拉什大學(xué)的研究人員對約950名老年人日常飲食習(xí)慣跟蹤2-10年后發(fā)現(xiàn),每天吃一到兩次綠色蔬菜,如菠菜和羽衣甘藍,認知能力的下降比那些沒有吃菜習(xí)慣的人要少得多,即使加入遺傳、鍛煉、受教育程度等其他因素。
 
    5.咖哩。去年一項德國的研究提示,印度咖哩中的關(guān)鍵成分姜黃可以幫助修復(fù)大腦神經(jīng)退行性病變。
 
    6.含鐵豐富的食物。2013年的一項研究顯示,貧血會使得人們患老年癡呆癥的幾率增加,所以富含鐵的食物如如肝,紅肉,豆類和堅果等,不妨常吃。
 
    7.啤酒。每天一杯紅酒或一品脫啤酒,可以降低患癡呆癥的幾率差不多1/3,這是來自熱愛啤酒的德國的研究,但是切記不要過量。
 
    8.可可。去年美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員發(fā)現(xiàn),富含可可的食物有助于延緩記憶喪失,增強老年人的認知能力。
 
    9.地中海飲食。雖然來自阿拉巴馬大學(xué)的研究人員尚不能確定地中海飲食中的具體哪一個成分對預(yù)防老年癡呆癥起到關(guān)鍵作用,但是他們可以肯定的是,堅持地中海飲食的人,至60歲時其思維和記憶力出問題的可能性要低19%。
 
    10.草莓和藍莓。哈佛醫(yī)學(xué)院的一個小組2012年宣布,每周吃75克藍莓和150克草莓,有助于延緩認知老化的兩年半的時間。
 
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