日前，日本JAS法（《關(guān)于農(nóng)林物資的規(guī)格化以及確定質(zhì)量標(biāo)識的法律》）規(guī)定：生牛肉必須標(biāo)明原產(chǎn)地，非生牛肉可以不標(biāo)明原產(chǎn)地。
按照規(guī)定，自今年10月起，牛肉加工品上必須標(biāo)明原產(chǎn)地。即便如此，涉及的對象食品僅僅為豬、牛肉混合肉餡、調(diào)味汁中的排骨肉等牛肉的食品，而大部分的牛肉加工品仍尚未被涉及，例如牛肉漢堡、烤牛排和袋裝咖喱牛肉等大多使用進口牛肉的加工食品。這主要是由于日本食品業(yè)界極力反對的緣故，他們認為這些牛肉產(chǎn)品的牛肉產(chǎn)地難以確定，同時也會花費大量的時間和成本。對此，日本消費者團體聯(lián)絡(luò)會事務(wù)局局長神田敏子談道：“日本恢復(fù)進口美國產(chǎn)牛肉，消費者也更加關(guān)心牛肉的原產(chǎn)地標(biāo)識。我們希望食品工作者能夠主動標(biāo)明牛肉的原產(chǎn)地，以使國民能夠根據(jù)自己的判斷選擇商品。”
另一方面，日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示：目前，不會將尚未涉及的牛肉加工品列為對象，但農(nóng)林水產(chǎn)省將要求食品工作者在牛肉加工品上積極提供食品的相關(guān)信息。
按照規(guī)定，自今年10月起，牛肉加工品上必須標(biāo)明原產(chǎn)地。即便如此，涉及的對象食品僅僅為豬、牛肉混合肉餡、調(diào)味汁中的排骨肉等牛肉的食品，而大部分的牛肉加工品仍尚未被涉及，例如牛肉漢堡、烤牛排和袋裝咖喱牛肉等大多使用進口牛肉的加工食品。這主要是由于日本食品業(yè)界極力反對的緣故，他們認為這些牛肉產(chǎn)品的牛肉產(chǎn)地難以確定，同時也會花費大量的時間和成本。對此，日本消費者團體聯(lián)絡(luò)會事務(wù)局局長神田敏子談道：“日本恢復(fù)進口美國產(chǎn)牛肉，消費者也更加關(guān)心牛肉的原產(chǎn)地標(biāo)識。我們希望食品工作者能夠主動標(biāo)明牛肉的原產(chǎn)地，以使國民能夠根據(jù)自己的判斷選擇商品。”
另一方面，日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示：目前，不會將尚未涉及的牛肉加工品列為對象，但農(nóng)林水產(chǎn)省將要求食品工作者在牛肉加工品上積極提供食品的相關(guān)信息。
