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美國農(nóng)業(yè)部全球禽蛋病毒報告—歐盟篇

   2006-10-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)10330
 今年六月公布的商業(yè)蛋類調(diào)查采樣范圍包括歐盟25國的所有國家,其中對挪威的檢驗發(fā)現(xiàn),挪威的母雞攜帶沙門氏菌率為0-79%,其中盧森堡的母雞病毒攜帶率最低,瑞士的母雞病毒攜帶率最高,為52-80%,在葡萄牙、波蘭和智利也是如此。檢驗呈陽性的母雞有1000只左右,病毒種類主要有沙門氏菌和動物腸炎病毒。 
   
  在此之后,歐盟頒布了兩項相關條文以減少和控制禽類和蛋類的沙門氏菌攜帶率,預定每年達到以下目標: 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率低于10%,減少率目標為10%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率為10-19%,減少率目標為20%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率為20-39%,減少率目標為30%; 
   
  如果前一年沙門氏菌傳播率高于40%,減少率目標為40%; 
   
  第一個目標實現(xiàn)年為2008年,成員國最遲于2007年底提交針對蛋類和母雞的控制沙門氏菌計劃。未來相同的項目也要在相同標準下對其他家禽包括豬等實施。 
   
  歐盟立法局對抗菌劑的使用做了十分嚴格的限定,前期使用率可能會增長。目前美國農(nóng)業(yè)部確認了四種抗菌劑可用,歐盟也確認了2種。 

 
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