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英國(guó)發(fā)布8種重金屬及其它成分在種植和野生食物中的含量調(diào)查報(bào)告

   2007-01-13 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7570

 

1月9日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布8種重金屬(鋁、砷、鎘、銅、鐵、鉛、錳、鋅)及其它成分在種植和野生食物中的含量調(diào)查報(bào)告。檢測(cè)的310份食品樣品分別是:120份蔬菜的根、30份堅(jiān)果、35份干果、50份蘑菇、25份蜂蜜、25份糖、25份鹿和野雞,均購(gòu)自英國(guó)商店。4份種植蘑菇和9份堅(jiān)果中鎘超標(biāo),1份蔬菜的根和7份堅(jiān)果中鉛超標(biāo)。調(diào)查結(jié)果顯示對(duì)這些食物人體健康無嚴(yán)重影響。

 
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