近日，在法國蒙彼利埃參加葡萄酒行業(yè)座談會的專家稱，盒裝葡萄酒正在逐漸取代法國傳統(tǒng)瓶裝葡萄酒。
從全球范圍來看，盒裝葡萄酒因其方便、抗氧化的特點(diǎn)，已成為葡萄酒市場上增長最快的區(qū)域，但相比而言，法國的盒裝葡萄酒銷售增長一直較為緩慢，法國人更喜歡傳統(tǒng)的瓶裝酒。
在法國，盒裝葡萄酒必須要和消費(fèi)者自備的塑料壺進(jìn)行競爭。法國人經(jīng)常自備大塑料壺購買葡萄酒，零售商或酒廠用龍頭將酒注滿塑料壺銷售，生產(chǎn)商們往往也會避免造成出售“桶裝葡萄酒”的形象。不過，這一狀況目前正在發(fā)生變化。
法國國家葡萄酒行業(yè)委員會Franoise Brugière of Viniflhor的最新調(diào)查結(jié)果顯示，法國人逐漸體會到盒裝葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)。2006年購買盒裝葡萄酒的法國人占12.5%，較2005年增長了2%。該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，68%的被調(diào)查者表示，愿意在宴請賓客時選用盒裝葡萄酒，30%的人則表示不會選用盒裝酒招待客人。同時，74%的法國人稱，盒裝葡萄酒有利于葡萄酒的存放，39%的每天飲用葡萄酒的消費(fèi)者表示，盒裝葡萄酒可以幫助他們控制飲酒量。
法國國家葡萄酒行業(yè)委員會的市場顧問Frédérique Vimont表示，法國人對盒裝葡萄酒的接受程度與日俱增，幾乎與其它國家相同。目前，盒裝葡萄酒占法國葡萄酒市場份額的9%，與英國差不多，這一數(shù)字不包括餐館及接待性食品消費(fèi)。
此外，根據(jù)法國IRI、 AC尼爾森市場調(diào)查公司及TNS WorldPanel等機(jī)構(gòu)的調(diào)查，盒裝葡萄酒在挪威葡萄酒市場占42%，瑞典占33%，芬蘭占25%，丹麥占12%，美國占6%。而在最早采用盒裝葡萄酒的國家之一的澳大利亞，盒裝葡萄酒的市場份額已達(dá)到50%。
與此同時，行業(yè)顧問Alan Dufrêne發(fā)現(xiàn)，在法國這個停滯的葡萄酒市場上，盒裝葡萄酒是唯一表現(xiàn)出增長的區(qū)域。法國人開始喜歡這種葡萄酒相對便宜的價格，而且，盒裝葡萄酒在貨架上的壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過最昂貴的瓶裝葡萄酒。與瓶裝酒不同的還有，由于重力的因素，盒裝葡萄酒被打開后，盒中酒不會接觸到外面的氣體，避免了酒的氧化而破壞酒質(zhì)。
對消費(fèi)者來說，盒裝葡萄酒的方便性還體現(xiàn)在不需要開瓶器和便于攜帶等方面。這種包裝可裝葡萄酒2升到20升不等。
從全球范圍來看，盒裝葡萄酒因其方便、抗氧化的特點(diǎn)，已成為葡萄酒市場上增長最快的區(qū)域，但相比而言，法國的盒裝葡萄酒銷售增長一直較為緩慢，法國人更喜歡傳統(tǒng)的瓶裝酒。
在法國，盒裝葡萄酒必須要和消費(fèi)者自備的塑料壺進(jìn)行競爭。法國人經(jīng)常自備大塑料壺購買葡萄酒，零售商或酒廠用龍頭將酒注滿塑料壺銷售，生產(chǎn)商們往往也會避免造成出售“桶裝葡萄酒”的形象。不過，這一狀況目前正在發(fā)生變化。
法國國家葡萄酒行業(yè)委員會Franoise Brugière of Viniflhor的最新調(diào)查結(jié)果顯示，法國人逐漸體會到盒裝葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)。2006年購買盒裝葡萄酒的法國人占12.5%，較2005年增長了2%。該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，68%的被調(diào)查者表示，愿意在宴請賓客時選用盒裝葡萄酒，30%的人則表示不會選用盒裝酒招待客人。同時，74%的法國人稱，盒裝葡萄酒有利于葡萄酒的存放，39%的每天飲用葡萄酒的消費(fèi)者表示，盒裝葡萄酒可以幫助他們控制飲酒量。
法國國家葡萄酒行業(yè)委員會的市場顧問Frédérique Vimont表示，法國人對盒裝葡萄酒的接受程度與日俱增，幾乎與其它國家相同。目前，盒裝葡萄酒占法國葡萄酒市場份額的9%，與英國差不多，這一數(shù)字不包括餐館及接待性食品消費(fèi)。
此外，根據(jù)法國IRI、 AC尼爾森市場調(diào)查公司及TNS WorldPanel等機(jī)構(gòu)的調(diào)查，盒裝葡萄酒在挪威葡萄酒市場占42%，瑞典占33%，芬蘭占25%，丹麥占12%，美國占6%。而在最早采用盒裝葡萄酒的國家之一的澳大利亞，盒裝葡萄酒的市場份額已達(dá)到50%。
與此同時，行業(yè)顧問Alan Dufrêne發(fā)現(xiàn)，在法國這個停滯的葡萄酒市場上，盒裝葡萄酒是唯一表現(xiàn)出增長的區(qū)域。法國人開始喜歡這種葡萄酒相對便宜的價格，而且，盒裝葡萄酒在貨架上的壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過最昂貴的瓶裝葡萄酒。與瓶裝酒不同的還有，由于重力的因素，盒裝葡萄酒被打開后，盒中酒不會接觸到外面的氣體，避免了酒的氧化而破壞酒質(zhì)。
對消費(fèi)者來說，盒裝葡萄酒的方便性還體現(xiàn)在不需要開瓶器和便于攜帶等方面。這種包裝可裝葡萄酒2升到20升不等。
