中國(guó)食品網(wǎng)

查爾斯名下有機(jī)食品含致癌物

   2008-09-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)3000
   英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布報(bào)告,顯示英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯名下王家莊園特產(chǎn)公司等數(shù)家食品公司產(chǎn)品含可能致癌的化學(xué)物質(zhì)。

    英國(guó)《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站13日?qǐng)?bào)道,食品標(biāo)準(zhǔn)局就食物所含化學(xué)物質(zhì)展開(kāi)3年研究后,發(fā)布第一份調(diào)查報(bào)告。

    報(bào)告說(shuō),王家莊園特產(chǎn)公司所售有機(jī)炸蔬菜片含丙烯酰胺。

    丙烯酰胺可能致癌。富含碳水化合物食物在油炸、烘烤等高溫加工過(guò)程中可產(chǎn)生這種化學(xué)物質(zhì)。

    不過(guò)報(bào)告說(shuō),遭點(diǎn)名公司所售食物中丙烯酰胺含量不至于威脅公眾健康。

    查爾斯熱衷園藝,1992年開(kāi)辦王家莊園特產(chǎn)公司。這家公司負(fù)責(zé)出售他名下土地出產(chǎn)的有機(jī)食品。

    王家莊園特產(chǎn)公司首席執(zhí)行官安德魯·貝克說(shuō):“我們以食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量為首要考慮事務(wù)。我們注意到這份報(bào)告,正與制造商伙伴仔細(xì)研究它。”

(新華社專電)

 
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