美國(guó)非營(yíng)利性研究機(jī)構(gòu)“環(huán)境工作小組”3日說(shuō)，美國(guó)衛(wèi)生與公眾服務(wù)部下屬的疾病控制和預(yù)防中心最近發(fā)現(xiàn)，美國(guó)市場(chǎng)上15個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉中含有火箭和導(dǎo)彈燃料中使用的一種化學(xué)物質(zhì)——高氯酸鹽，可能影響胎兒和嬰兒的大腦發(fā)育。
影響胎兒和嬰兒大腦發(fā)育
該機(jī)構(gòu)其網(wǎng)站首頁(yè)公布了《疾病控制和預(yù)防中心的科學(xué)家在嬰兒奶粉中發(fā)現(xiàn)火箭燃料成分》的報(bào)告。據(jù)稱，美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的研究員在15個(gè)嬰兒配方奶粉中發(fā)現(xiàn)了高氯酸鹽。疾病控制和預(yù)防中心將產(chǎn)品分為四類進(jìn)行檢測(cè)，分別為：含糖牛奶粉、不含糖牛奶粉、大豆(資訊,行情)奶粉等。研究人員稱，在所有的品牌和種類的奶粉中都發(fā)現(xiàn)了高氯酸鹽，問(wèn)題最嚴(yán)重的是含糖牛奶粉。兩種被測(cè)出高氯酸鹽含量最高的奶粉品牌，在2000年占據(jù)了美國(guó)市場(chǎng)87%的份額。
疾病控制和預(yù)防中心的科學(xué)家沒(méi)有對(duì)外公布被測(cè)奶粉品牌的名稱。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者昨日向環(huán)境工作小組發(fā)出電子郵件詢問(wèn)被測(cè)奶粉是否在中國(guó)銷售，但截至發(fā)稿尚未有回復(fù)。
疾病控制和預(yù)防中心警告稱，將這種含有高氯酸鹽的奶粉和含有極少量高氯酸鹽的水沖兌后，高氯酸鹽的含量仍然高出美國(guó)環(huán)境保護(hù)署認(rèn)定的安全標(biāo)準(zhǔn)。如果將含糖牛奶粉和含極少量高氯酸鹽的水進(jìn)行沖兌飲用，可能導(dǎo)致54%的嬰兒體內(nèi)高氯酸鹽含量超標(biāo)。
多種研究顯示，高氯酸鹽是一種強(qiáng)力的甲狀腺毒素，可能影響胎兒和嬰兒的大腦發(fā)育。
小量攝入也影響健康
報(bào)告稱，很多科學(xué)家認(rèn)為，美國(guó)環(huán)境保護(hù)署允許攝入的高氯酸鹽太高。美國(guó)環(huán)境保護(hù)署認(rèn)定的標(biāo)準(zhǔn)是，每人每天每公斤體重?cái)z入0.7微克的高氯酸鹽是安全的。但疾病控制和預(yù)防中心2006年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在低于這一安全含量的標(biāo)準(zhǔn)下，即使攝入“小量”的高氯酸鹽，仍造成了女性甲狀腺素水平改變。
在該機(jī)構(gòu)報(bào)告發(fā)布后不久，國(guó)際嬰兒食品委員會(huì)發(fā)言人宣稱，被測(cè)奶粉是“安全”的。該發(fā)言人稱，報(bào)告沒(méi)有給出數(shù)據(jù)，不能說(shuō)明用被測(cè)奶粉喂養(yǎng)嬰兒會(huì)造成任何不利的健康影響。
