俄媒稱，《金融時報》發(fā)布了一篇名為《中國正在與大蒜市場價格泡沫作斗爭》的文章指出，中國大蒜出口占全球大蒜出口總量的80%，但近兩年來國內大蒜價格翻了近一倍，導致出口量下滑。2016年前7個月，中國新鮮大蒜出口量比去年同期下降12%?！督鹑跁r報》專家認為，出口量下降是供不應求和價格過高所致。中國投機性買家買斷大蒜并囤積起來，在等待價格高峰。但俄羅斯國內對此情況看法不一。
據俄羅斯衛(wèi)星新聞網11月3日報道，俄羅斯農業(yè)產業(yè)化專家分析中心總經理阿列克謝·普盧戈夫不相信中國供應商串通漲價。
他說：“這是無稽之談。大家想象一下，全中國有多少家小農戶在種植大蒜？讓農民商量好，買光他們的大蒜，讓價格翻一兩倍，這得需要多大的努力？中國大蒜價格最近一次投機性暴漲是在2009和2010年，那時候豬流感肆虐，而人們相信蒜能預防，商家便趁機抬價。但現在的情況卻不一樣。中國大蒜的國內售價和出口價格上漲的主要原因是受寒冬影響山東等大蒜產地沒有獲得好收成。俄羅斯已受到波及，這里80%的大蒜都是從中國進口的。目前價格上漲還不是很明顯：中國大蒜的小額批發(fā)價格為每千克220-250盧布（約合23-27元人民幣），而2015年為190盧布（約合20元人民幣）。但如果價格再漲15-20%，俄羅斯可能會放棄從中國進口，將自己種植這種作物。”
全俄市場情況科學研究所副所長維塔利·弗蘭楚佐夫指出，目前俄羅斯的大蒜種植還沒有達到工業(yè)化規(guī)模，因為農戶認為這種作物不掙錢。大部分大蒜是農戶在自家菜園或城市居民在郊外別墅區(qū)種的，主要是為了自己吃，因此產量僅有2.5-2.6萬噸。弗蘭楚佐夫指出，雖然這只占俄羅斯大蒜市場的1/3，但國產大蒜的比重可以迅速擴大。
他稱：“大蒜不是俄羅斯餐桌上的主要食品，因此漲價不會對國內市場造成任何波動。如果中國大蒜價格變得不再親民，就會啟動進口替代機制，俄羅斯已有相關經驗。我認為，我們大概需要五年時間實現自給自足。此外，還有一個替代選擇就是更換供應商，可以擴大從吉爾吉斯斯坦和阿塞拜疆等獨聯體國家的大蒜進口。還有伊朗和埃及等遠鄰國家，俄羅斯從這些國家大批進口大蒜已經不是一年兩年了。”
