中國(guó)食品網(wǎng)

英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)加勒比龍蝦食物來(lái)源出人意料

   2016-12-27 中國(guó)科學(xué)報(bào)4910
核心提示:在典型食物網(wǎng)中,太陽(yáng)是能量的最終來(lái)源。植物利用光能經(jīng)由光合作用制造食物。動(dòng)物食用植物或其他動(dòng)物。但在海洋中,一些生物體卻
    在典型食物網(wǎng)中,太陽(yáng)是能量的最終來(lái)源。植物利用光能經(jīng)由光合作用制造食物。動(dòng)物食用植物或其他動(dòng)物。但在海洋中,一些生物體卻從化學(xué)合成細(xì)菌中獲得能量。近日,研究人員在《當(dāng)代生物學(xué)》上報(bào)告稱,在淺海水域,化學(xué)合成也起到意想不到的重要作用,喂養(yǎng)了中美洲最盈利的漁場(chǎng)生物:加勒比龍蝦。
 
    研究人員表示,滿月蛤從生活在其腮肉下的化學(xué)合成菌中獲得食物,而滿月蛤構(gòu)成了龍蝦20%的食物。這些發(fā)現(xiàn)提供了化學(xué)合成制造的初級(jí)產(chǎn)品為重要商業(yè)漁船作業(yè)作出貢獻(xiàn)的首個(gè)實(shí)驗(yàn)證據(jù),這些龍蝦每年產(chǎn)生超過(guò)4.5億美元的收益。
 
    “我們發(fā)現(xiàn)加勒比龍蝦的很多食物是一種蛤,這種利用自身化學(xué)合成菌制造食物的蛤并不常見(jiàn)。”英國(guó)普利茅斯大學(xué)的Nicholas Higgs說(shuō),“這種化學(xué)合成食物源代表了對(duì)以光合作用為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)食物鏈的替代。”
 
    在陽(yáng)光無(wú)法到達(dá)的深海環(huán)境中,化學(xué)合成被認(rèn)為是重要的基礎(chǔ)能量來(lái)源。另一方面,生活在淺海海草中的滿月蛤在食物鏈中的作用一直成謎。在新研究中,Higgs和同事在監(jiān)測(cè)龍蝦時(shí)發(fā)現(xiàn),這些生物在“津津有味”地咀嚼滿月蛤??茖W(xué)家在對(duì)龍蝦組織進(jìn)行了穩(wěn)定同位素分析后,認(rèn)為滿月蛤構(gòu)成了龍蝦1/5的食物。對(duì)于一些龍蝦種群而言,這一數(shù)字還會(huì)加倍。
 
    研究人員指出,這些發(fā)現(xiàn)表明,龍蝦飲食的很大部分來(lái)源于利用化學(xué)能量制造食物的蛤。這有助于解釋加勒比龍蝦場(chǎng)高產(chǎn)量與附近海草環(huán)境的關(guān)系。海草環(huán)境和化學(xué)合成產(chǎn)量對(duì)龍蝦有重要作用。
 
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