在過去的幾十年，健康學(xué)家們一直在試圖證明適量飲酒可減低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，但一直沒有確切的證據(jù)。直到最近，英國(guó)一項(xiàng)最新研究取得了突破，通過分析哪些心血管疾病會(huì)受酒精影響、對(duì)比從不飲酒和曾經(jīng)飲酒但已不再接觸酒精飲料的兩組人群身體數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)適量飲酒可降低某些心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》（British Medical Journal）發(fā)表了這一研究結(jié)果。來自英國(guó)劍橋大學(xué)（University of Cambridge）和倫敦大學(xué)學(xué)院（University College London）的科研人員對(duì)12種心血管疾病和酒精的關(guān)系進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)適量飲酒可降低8種心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
本次實(shí)驗(yàn)的主要領(lǐng)頭人史蒂芬·貝爾（Steven Bell）是劍橋大學(xué)的基因流行病學(xué)家，他表示不同心血管疾病存在很大區(qū)別。“心血管疾病有很多種，每一種都顯示出不同的生理特征，我們不可以籠統(tǒng)地認(rèn)為所有心血管疾病都是一樣的，也不可以這樣去做研究。人們常說喝少量的酒對(duì)心臟有好處，但如果因?yàn)榛加行难芗膊〔湃ズ染疲M不是本末倒置？此外，人們也需要明確自己合適的酒精攝取量。”
本次研究數(shù)據(jù)源于英國(guó)193萬(wàn)病患的健康記錄，所有參與者年紀(jì)均在30歲以上，無任何心血管疾病前史。由于之前的研究將從未喝過酒精飲料和曾經(jīng)飲酒但已經(jīng)戒酒的人群統(tǒng)稱為“不飲酒人群”，導(dǎo)致有批判學(xué)家提出不飲酒人群健康風(fēng)險(xiǎn)更高的原因是曾經(jīng)飲酒的人本身健康狀況就不佳，他們因此而戒酒。為了避免爭(zhēng)議，本次實(shí)驗(yàn)特地對(duì)從不飲酒和曾經(jīng)飲酒但不再接觸酒精飲料的人群做出劃分。
最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，有飲酒習(xí)慣的人群更占優(yōu)勢(shì)。相反地，即使和曾經(jīng)飲酒但不再接觸酒精飲料的人群分開分析，從不飲酒的人群患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)還是更高，他們患心力衰竭的風(fēng)險(xiǎn)為24%，患心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)為32%，患冠心病猝死的風(fēng)險(xiǎn)為56%。曾經(jīng)飲酒但已不再接觸酒精飲料的人群患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加了9%。而在有飲酒習(xí)慣的人群中，偶爾飲酒的人群比規(guī)律適量飲酒人群的患病風(fēng)險(xiǎn)（僅指某些心血管疾?。┥愿咭恍Ａ钊梭@訝的是，過度飲酒人群患心肌梗塞和穩(wěn)定心絞痛的風(fēng)險(xiǎn)很低，但他們患其它心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)卻更高。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來看，適量飲酒并不會(huì)造成冠心病猝死、心臟驟停、短暫性腦缺血或是溢血狀況。
為什么飲酒對(duì)于某些心血管疾病有益呢？貝爾表示這需要深入研究，否則無法完全說服反對(duì)飲酒人群接受適量飲酒有益心血管健康的觀念。愛喝葡萄酒的你，請(qǐng)靜待佳音。
