根據(jù)新州政府統(tǒng)計的數(shù)據(jù),澳洲人每年浪費價值80億元的食物。為了減少浪費,澳洲青年食物運動(Youth Food Movement Australia)近日發(fā)起澳洲版“光盤行動”,鼓勵工作者把剩余食物帶到工作場所,并在工作場所與同事一起做中午飯。
澳廣網(wǎng)9日報道,據(jù)了解,這一行動是由Cookluck俱樂部提出的觀念,它鼓勵工作者把家里剩余的食物帶到工作場所,并與同事一起做中午飯,這樣不僅減少浪費,還促進工作團隊的團結(jié)。
悉尼一個志愿者組織現(xiàn)在每天都在踐行這一行動,工作者每天都會輪流做一些有意思的食物,該組織媒體主管周聰(Zo Zhou,音譯)表示,“(通過這種方法,)你會節(jié)省很多食物……把你做飯的剩余食物和你朋友的相結(jié)合,你就能做一些特別棒的食物。”